中藥櫃也 稱中藥鬥、中藥櫥等，是中藥房主要的飲片調劑設施之一，另外一般藥房還有調劑台、藥戥子、搗藥罐、打粉機、煎藥機等中藥藥具，每個藥櫃裝“藥鬥”數十個， 一般按橫七豎八或橫六豎九排列，每個“中藥藥鬥”中又分成2～3格；另外，藥櫃的最下層設幾個大“藥鬥”，常規一架中藥櫃可入藥150味左右；中藥房一般 配備3～5架中藥櫃，主要依據中藥飲片的種類和一段時期內的抓藥藥方量來決定。
中藥櫃的結構主要包含兩部分：
1、中藥鬥櫃
2、中藥櫃的櫥窗
一、請不要小覷這些藥鬥，它們可是中國人幾千年來為保護生命列出的最神秘的方程式。中藥鬥櫃的高度一般在1.6米～1.8米之間，一般由橫七豎八或橫六豎 九排列的抽斗組成，上部是由常規的小抽斗組成，下部一般含有一到兩排的大抽斗；小抽斗分為三格，等份正方，按木件結構分有鬥面、鬥梆、鬥底、分格板、銅環 組成；其中鬥面與鬥梆、鬥梆與分格板連接均為標準燕尾榫；鬥底採用插板式，分別在鬥梆與鬥面內側開槽後連接，尺寸精確、木件連接扎實，整體固定牢固；銅環 採用U形針穿透鬥面後劈叉，再分別刺入到內面板中，牢固不打轉；鬥面呈長方形（左右寬20釐米，上下高15釐米），稍微高出櫃面（0.2~0.3釐米）， 四邊倒棱，整體鬥櫃表面佈局層次分明，雅致美觀，白色潔淨，紫紅古樸，為歷代名家之首選；上下抽屜間帶有隔板，防止抓藥時有藥物掉落到下列的抽屜中；
二、中藥櫃的頂部一般設有40～50公分的櫥窗，也稱為瓶櫃，一般為左右推拉玻璃窗、木門結構或敞開式，內部放置一些盛各種膏、丹、丸、散的瓶、罐、瓷壇 等，左右前後寬度與鬥櫃相等，座放於鬥櫃之上，與鬥櫃構成一整體，表面裝有透明玻璃的開門，內設自下而上階梯狀兩層平臺，臺上擺放藥瓶，台內隔開，構成暗 櫃，其特點是瓶櫃擺放藥瓶整潔而醒目、暗櫃放置藥物相對安全且取藥方便。