喜歡喝玫瑰花酒的人都想知道是如何製作的，今天小編就和大家分享一下玫瑰花酒製作方法，喜歡釀酒的朋友值得一看！
玫瑰花酒的出發點：治療月經不調主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。美容養顏長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人煥發青春活力。
一、玫瑰花的功效及藥用價值－《史書記載》
１、《中藥大全》記載：稱玫瑰花為君子藥，其性溫和，香氣甜潤，有舒肝醒脾，泫膚排毒，通氣活血，開竅化淤之功效。
２、《藥性考》記載：玫瑰花能行血破積，損傷瘀痛、月經不調
３、《本草綱目拾遺》記載：和血行血，理氣、治風痹、噤口痢、乳痛、腫毒初起、肝胃氣痛。
４、《現代研究》：玫瑰花含揮發油，主要成份為香茅醇、犛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。玫瑰花芳香純正，綠色天然，可健膚美容，清心保健和血散瘀、滋陰補腎，對心腦血管有保健作用。
二、玫瑰鮮花酒的功效：
玫瑰坊玫瑰鮮花酒以中國平陰玫瑰花為原料，採用傳統低溫發酵技術及現代先進釀造設備研製而成，花香清新自然，酒體濃郁，柔和純正，主要有以下之功效：
１、玫瑰鮮花酒具有美容養顏的功效：現代科學證明玫瑰鮮花酒具有美容養顏的功效。美容瘦身對於當代女性來說是生活中的重心。水靈靈的皮膚，苗條的身材，是女孩子們永恆的追求。玫瑰鮮花酒對養護皮膚有意，尤其對成熟、乾燥或敏感性肌膚有極佳的效果。能增強肌膚免疫機能，改善肌膚天然保濕系統的保濕能力；增強彈力纖維、膠原纖維活性；舒緩、鎮靜、消炎，收斂微細血管，對微細血管鬆弛、擴張有一定療效；並能有效調節內分泌系統平衡，以內養外淡化斑點，促進分解及代謝黑色素，美白、亮麗肌膚。
２、玫瑰鮮花酒具有調節腸胃功能的功效：玫瑰鮮花酒中的玫瑰酸能促進腸道的蠕動，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。能夠平衡及強化胃腸道功能，調節消化液的分泌，促進消化及吸收；對消化不良及胃酸分泌過多等慢性疾患有一定的調節改善作用；對情緒緊張、壓抑等引起的胃痛有明顯的改善功能。
３、玫瑰鮮花酒具有排毒抑菌的功效：食品中的添加劑、染色劑等有害成分進入人體後，都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。玫瑰果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。
４、玫瑰鮮花酒具有防老抗衰的功效：玫瑰能促進唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進全身組織和血管趨於年輕化，保持新陳代謝的節律，有美肌美髮之功效。
５、玫瑰鮮花酒具有調經止痛的功效：玫瑰鮮花酒是優越的子宮補品，能全方位調節女性生死系統功能，增強卵巢機能；調節雌激素及黃體素的分泌，調節月經週期，促進陰☆禁☆道分泌，鎮靜經前緊張症狀；能活血化淤，通經活血，有效改善通經、月經不規則等。
６、玫瑰鮮花酒具有舒緩情緒的功效：玫瑰鮮花酒芳香濃郁的甜美氣息，能夠緩和腎上腺皮脂的分泌，平抑情緒，振奮精神，舒緩緊張與壓力，釋放一種使人快樂的 Dopamine（多巴胺）。
７、玫瑰鮮花酒具有滋陰益腎的功效：玫瑰鮮花酒含有豐富的營養成份，具有滋補身心的功效，能提高機體免疫力，調節 水準，促進迴圈代謝；改善及增強泌尿系統機能、利尿、強腎、促進毒素排解、代謝。
製作人：唐三鏡酒械（軍人）釀酒工程師張奇 製作方法：
第一步：取幹玫瑰花約近250克，白酒需要1500毫升左右，冰糖需要約250克左右，(挑選玫瑰花的時候最好是選用野玫瑰，而不是在花店觀賞的那種玫瑰。因為野玫瑰中所包含的營養遠遠比在花店裡的玫瑰要高。)
第二步：將選好的玫瑰花瓣、冰糖、白酒同時放入酒灌裡，酒罐應選擇陶瓷或者是玻璃的，不宜選用塑膠型的，然後密封浸泡30天左右的樣子，過了30天后就可以拿出來飲用即可。玫瑰鮮花酒常年飲用，效果更佳！長期飲用玫瑰酒的人皮膚看起來都非常的好，這款酒具有養顏、美容、淡斑、和血散瘀、清心健腦、補腎、健脾、養胃之功效。是保健品中的最佳極品。
原理：生料液態發酵法