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揭秘:如何釀造糯米酒

如果說成長的過程就像是一棵樹從種子慢慢變大,那麼成長的前半生是最重要的,但是因為一些父母總是讓孩子不走自己那條最艱苦的路,導致很多孩子反而因為營養過剩變得早熟,或者因為營養的過度攝入,讓身體機能反而出現問題,剛開始的時候可能發現不了,但是隨著孩子的慢慢長大,問題會一點點的暴露出來。


比如說很多人去看中醫,中醫會說脾胃虛寒,對於女士就可能虧氣虧血,而且有些人並不是胖不起來,而是因為脾胃問題造成的食欲減少,面對諸多問題父母就會想,明明自己已經把最好的給了子女,為什麼還會有這些問題呢?

其實答案就在於補充了什麼,包括一些成年人和老年人也會被同樣的問題困擾,就像貌似非常健康的劉亮一樣,他平常看著非常的壯,別人都以為他一定是常年不得病,可是恰恰相反,劉亮總是和藥罐子常伴,經常性的感冒發燒,而且總是特別愛出汗,後來朋友們都開始親切的叫他“虛胖子”!

可是劉亮出去打工一段時間後,回來的時候徹底改變了朋友們對他的印象,不僅不像原來那樣的愛出汗,而且兩眼有神,別人都得感冒的時候也不會落在他的身上,到底是什麼原因讓他有了這樣的變化呢,朋友們好奇就問劉亮出去打工的這段時間都去了什麼醫院,可是劉亮也非常納悶,因為自己根本就沒去醫院,只是每天幹活累了的時候,喜歡天天喝點白酒再睡覺,白酒?難道是白酒起了作用?

後來朋友們知道了劉亮每天干完工地的活都會喝上點糯米酒,糯米又叫江米,是一種溫和的滋補品,不僅能補虛、補血、止汗、健脾暖胃,還能對食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症有很好的效果。尤其是現代科學研究證實:糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等多種營養元素,如果用其製成的酒,可用於滋補健身和治病。

很多人對糯米酒感覺到好奇,卻又不好買到,即使是買到了也肯定不如自己釀制的好,唐三鏡釀酒師王祥路,懷著感恩的心分享糯米酒製作方法,為了讓更多的人受益:首先將糯米洗淨,浸泡6個小時後煮成糯米飯,攤涼至33º左右加高產區攪拌均勻,再按比例加水攪拌均勻後密封發酵8至12天后經蒸餾設備蒸餾出成品酒。糯米治酒主要就是靠糯米發酵蒸餾後酒的爽滑、醇和、甘甜。


唐三鏡致力於純糧食釀酒多年,懷著感恩的心回饋大眾,分享的獨到釀酒形式會讓無數人受益,有些人可能身患其中,但是經過糯米酒的保健調養,一定會告別亞健康狀態,就像扁鵲的故事,兩個哥哥之所以不出名,就是因為他們在發病前就已經把病治好,所以說,喝糯米酒就是對健康最大的負責。

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