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一次成型切絲機主要用於釀造行業改切醃制大頭菜絲。現行普遍使用的切絲機都是採用首先切片,然後切絲的機加工工藝。這裡介紹的是一種一次加工成形的切絲機。一、切絲機的結構及工作原理本機工作機構是採用立式的離心式切絲裝置,主要由裝有組合切刀的轉盤,以及帶有進料和出料裝置的轉盤罩殼元件構成。轉盤由電機經三角膠帶連接,通過主軸傳遞動力。在轉盤的半徑方向開有一條榨長的短形口。口的背面一邊製成(艸甘欠)形。組合刀具有刨刀和薄片割刀兩種,安裝方式各有不同。


一次成型肉絲機、鮮肉切絲機、切肉片肉絲機、切牛肉條機,一次性切肉成絲,雙電機驅動,可分別控制,切片切絲均可,如果要加工不同厚薄的肉片肉絲,只需換上相應的刀就可以實現,一機多用。切肉絲機機內裝有安全保護開關,鮮肉切絲機刀外露時,切肉片肉絲機機器自鎖不能起動,以保安全。一次成型肉絲機刀片用特殊不銹鋼材料製造,切肉絲機硬度為52度,經久耐用。切牛肉條機傳動部分由皮帶和摩托鏈條二級變速,適合於規模大的餐飲或肉類加工企業。

一次成型肉絲機不銹鋼材質,結構緊湊美觀,易於清洗和拆卸,容易更換尺寸,鮮肉切絲機高效實用,是肉類加工企業、食店、飯堂、廚房的首選。切肉絲機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,切牛肉條機可將原材料肉切成肉片等,一次成型肉絲機刀片是採用特種鋼質,經獨特的工藝加工而成,鮮肉切絲機使刀片平直光滑,切肉片肉絲機剛性強,切肉絲機堅韌耐用,無需經常磨刀。是賓館、酒樓、食堂、肉類加工廠等單位理想的肉類加工機械。


可輕易拆卸、清洗,一次成型肉絲機並能快捷方便地更換不同規格的刀組。切牛肉條機加裝緊急開關和安全開關,切肉片肉絲機可有效地保護使用者的安全。切肉絲機底部設有腳輪方便移動。鮮肉切絲機應用於學校食堂、餐飲公司、肉類加工廠等 。

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