花開的時候，你如果肯去仔細的端詳，是否能聽見他們說的話。花謝的時候，一定也有一種言語，告訴我們，春天的它們是如何用心地綻放自己的一片片葉瓣。
花茶，就是它們的另一番演繹。輕盈的花瓣在水中蹁躚，悄悄地釋放著它們的美麗與芬芳，雖沒有枝頭的嬌豔生活，卻也綻放出另一種深奧與意蘊，仿佛一個風韻的美人，將一生的愛念向你娓娓道來。
當花邂逅一壺沸騰的滾水，那朵花才算是傾盡所有
讓落花入盞，細酌香蕊的芳華。
雲南桂花
淡淡的苦澀清爽而厚重，淺淺嘬一口桂花水，舌尖碾碎一朵桂花，你會道一句：天涼好個秋！桂花能夠舒緩情緒、清熱解毒、潤脾醒胃。
推薦搭配：
桂花10克，一個綠茶包，用熱水沖泡，桂花入味後加少許蜂蜜，再加少許甜菊，是一杯很好的去脂減肥茶。
藍錦葵
花茶中，最驚豔的當屬藍錦葵。沖泡藍錦葵，先是純粹的鮮藍色，放久了被空氣氧化，藍變紫，如果再加入檸檬汁，紫色又變粉。難怪藍錦葵又被稱為surprise tea
推薦搭配：
薄荷葉
在夏天可以用藍錦葵做成藍色的冰塊，喝藍錦葵茶時可以加入菩提葉、薰衣草和薄荷，有鎮靜、調理腸胃的效果，尤其可以改善咳嗽感冒
麗江胎菊
不得不承認，幹菊花的樣子並不討喜，不像藍錦葵的大紅大紫，就連香氣也是淡淡的。但是就是因為菊花性淡，反而會讓人通透起來，來自麗江的胎菊，帶一些清苦，把所有的躁動與火氣全都瓦解。明目清肝、提神醒腦。
推薦搭配：
金銀花
白菊12朵，金銀花40條左右，沸水加蓋沖泡5分鐘。有清熱解毒、溫病發熱的功效，不宜過量飲用。
平陰玫瑰花茶
提到花茶，總會想起玫瑰，提到女人，想到的也是玫瑰。因為玫瑰有滋潤肌膚，促進血液迴圈，改善膚色的作用，所以格外受女性的青睞。平陰玫瑰在每年5月前後盛開，更純正，更香濃。
推薦搭配：
幹玫瑰4朵，大棗4顆，枸杞20克，蜂蜜或冰糖若干，沸水加蓋沖泡5分鐘。