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茶葉的古老與神秘你知道嗎

茶,學名叫Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。

要說到這最古老的,最神秘的能被稱為貢品的茶,那就只有一種——渠江薄片。

相傳漢代名臣張良好茶,謝官後定居于神仙屋場,有一次張良下山看到山下各處瘟疫肆虐,生靈塗炭,十室九空,便用渠江神吉山的茶葉提煉成多種形狀的茶片——後稱薄片,救治鄉民。從此渠江茶名聲大振,更因薄片方便攜帶和長時間收藏,百姓皆做此茶,常飲終生無疾。黑茶薄片由此被稱為“宗祖薄片”俗稱“張良薄片”。漢代時渠江黑茶薄片就已經成為朝廷貢茶而有“渠江皇家薄片”之稱,簡稱“皇家薄片”。

渠江薄片乃千年古茶,集文化歷史一身,從源頭細說,是中國黑茶的鼻祖,源于東晉,興于唐,盛于宋,明清兩朝為貢茶。唐至五代十國時期,渠江薄片已經成為中國十大茗品之一。1368年,朱元璋登基稱帝,將渠江薄片列為皇家貢茶,專供皇室成員使用。清代,渠江薄片繼續列為皇家貢茶,有五百餘年的貢茶史,是中國貢茶歷史上較悠久的茶品。

2015年6月“渠江薄片”經專家嚴格評鑒,入選百年世博中國名茶金駱駝獎。

“百年世博中國名茶金駱駝獎”是一個世紀以來中國茶產業的頂級獎項,這是1983年來時隔32年後的又一次全國性名茶評鑒,也是第一次有國際茶葉協會、歐盟茶葉協會等國際茶業組織和國際國內茶葉專家、茶文化專家組成的,具有代表性、權威性、公正性的國際性名茶評鑒公開活動。獲獎的品牌將代表中國茶業、代表3000萬中國茶農的中國夢,強勢重返歐洲,再登世博舞臺,向世界演繹中國至高的茶科技、至尊的茶品質、至美的茶文化。

習近平主席赴G20峰會,並對澳大利舉行訪問期間,渠江薄片應邀參展並成為“澳洲悉尼中華茶文化藝術展”在悉尼大劇院主泡茶。

渠江薄片的益處

渠江薄片外形為古銅幣樣,香氣純正持久,滋味醇和濃厚,湯色橙紅明亮,飲用方便。渠江薄片原料選取奉家、天門的頭等高山雲霧茶,經兩蒸兩製冷渥堆後,壓制成古銅幣,茶葉已經消除黑茶澀味漚味,變得芳香異常。

渠江薄片茶屬黑茶類產品,茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物鹼和類黃酮物質使血管鬆弛,茶黃素能軟化血管;茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內的血糖含量;茶多酚及其氧化物能溶解脂肪,促進脂類物質排出,降低體內脂肪的含量。

渠江薄片的用處:

茶文化,聞于唐而盛于宋;近千年,平民奉之為國飲,百官以其示清廉,帝王禦其為邦國禮儀。中國茶文化,博大精深,無論“正清雅和”亦或“最宜精行儉德之人”其所涵者;為人之道、修身之道、治國之道。習茶道,即習人道。

平日送禮,茶葉是有品位又有內涵的送禮佳品。

送家人:

歲月有痕,刻在您鬢邊的有皺紋還有白髮;

大愛無聲,留在我心中的是溫暖也是激勵。

我想喊住時光的腳步,給您最大的寬慰和幸福。

送戀人:

金風玉露,佳期如夢,前世的年輪印刻在掌心。

每一個特別的日子,都想給你不同的驚喜。

這一次,只想牽手你花前月下,

同品一道茶,齊飲一杯芳醇,共用人間繁華

送商務:

別因為太多的忙碌冷淡了溫柔,

別因為太多的追求怠慢了享受。

昨天,今天,明天。感恩遇到的每一個人。

最重要的日子,記得最重要的人。

送恩師:

桃李不言,下自成蹊。

三尺講臺,卻教會我百尺竿頭的決心。

終身為師,這些年多虧您的雕琢。

只因為你,茶為媒,

每一次相約伴著濃濃的思念,
與你相對而坐靜靜品茗,
以月寄思
以茶悟心,
以芝養身,
瓷生緣,禮生情。

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