日常生活中，很多被我們忽略的事物，其實具備強大的能量。小蘇打，就是這麼個寶貝。今天小編整理了9條巧用蘇打的小貼士，能幫你解決不少難題喔，一起來看看吧！
1、 在我們炒蝦仁的時候提前在蝦仁中加入一點小蘇打，用手抓勻，放置片刻，炒出來的蝦仁不僅晶瑩剔透，而且非常的有嚼勁。
2、 煮桂花糖藕和粽子時，在水裡放小勺小蘇打，更容易煮熟，省電省煤氣。
3、 將牛肉切好，然後放入小蘇打溶液中浸泡3-5分鐘，再烹製，使牛肉軟嫩鮮美。
4、 炒雞蛋時，加入適量蘇打能讓雞蛋更加蓬鬆，是每3個雞蛋加小半勺蘇打的量。
5、 去除魚腥味，一升水配比2小勺蘇打，將魚浸入，放入冰箱一小時，烹飪時洗淨即可。
6、 用一湯匙小蘇打粉泡水，待水變成微黃色，再把水果蔬菜放進去清洗，浸泡2分鐘，即可去除農藥殘留。
7、 在砧板上撒上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。
8、將小蘇打水噴在植物的葉子上後用濕布擦拭，能讓葉片更有光澤；將水與小蘇打以2：1的比例倒入插花的容器中，可以讓鮮花綻放更久更鮮豔。