2016年裡約奧運會在北京時間的8月6日清晨，用一場“很巴西”的盛大開幕式，還給全世界一個巨大的驚喜。
最近各種關於奧運的資訊霸佔了各大搜尋引擎及頭條，成了大家茶餘飯後的話題，看著比賽，來點美酒是件很愜意的事，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，哈哈，比賽就像上戰場一樣緊張而熱烈.
提到巴西，人們首先想到的是足球、桑巴、烤肉，以及貧民窟。但到了巴西才知道，這幾張名片只是他們生活的一部分，並不是全部。“國酒”卡沙薩，幾乎任何一個巴西人都離不開它們。去了巴西，不喝巴西的國酒就是件遺憾的事， 可是你知道卡沙薩是什麼酒嗎？
卡沙薩是以甘蔗為基本原料，經過壓榨、蒸餾、橡木桶陳放等複雜工藝和尖端技術釀制，口感濃烈醇厚、香味綿長純正、色澤飽滿，是一種蒸餾酒。
說到蒸餾酒，遠在歐洲法國幹邑的白蘭地，它跟卡沙薩一樣，都是高純度蒸餾酒，酒精度都達到40度左右，卡沙薩是用甘蔗蒸餾而成，幹邑白蘭地必須是在法國幹邑區產的葡萄才能稱為幹邑白蘭地，那裡約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土，加上溫和氣候，成為最適宜種植葡萄的理想環境。
法國幹邑的白蘭地蒸餾後，被放置地下酒窖的橡木桶裡發酵，在空氣和木材不斷交流接觸，慢慢沾染上橡木的顏色，變成美麗的琥珀色，獨特香氣亦愈來愈醇厚，至少等到4年自己出鞘的那一刻。
4年磨一箭，這些跟馳騁在戰場上的奧運健兒們一樣，4年的等待及堅持只為臺上綻放一次，肩上擔負著身為英雄重任，他們都默默為之準備了四年，甚至是更長的時間。只為讓世人知道自己的沉穩及風格如此與眾不同，世界沒有料到，但是它已準備好~
我國唐朝詩人王翰也寫道：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回”？是何等雄渾大氣，這種灑脫，為國家的榮譽，甘願奉獻自己的一切，比其“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”而更有豪情，壯志。
就像被讚譽為“英雄之酒”白蘭地一樣，法國當地流傳著一句俗語，男孩喝紅酒，男人喝波特，要想當英雄，就喝白蘭地，當時法國馳騁疆場的將士們，每次大戰後必喝白蘭地，是當之無愧的英雄之酒。
白蘭地加冰是最常見的喝法，第一次喝的人會覺得它幹冽，如果加上冰，口感立馬立體起來，它的豐滿，它的綿長，它的高雅，它美麗的琥珀色，它細緻的葡萄果香和濃郁的陳釀橡木香，醇美無瑕，餘香縈繞不散~
拿下中國游泳裡約奧運會的首金的孫楊，它跟水的搭配，就像白蘭地跟橡木桶的關係，兩者缺一不可，怎麼不為它傾倒。
和平年代，奧運會的健兒們奉獻著自己，在競賽場上揮灑，拼搏，這是國與國之間的角力，博弈，是無聲的戰爭，無論輸贏，也是當之無愧的英雄~為你們加油呐喊！