俗話說得好“無辣不歡”,對於本小編來說就是這樣子,小編只要一日沒有吃到辣椒,我的內心就好像是貓抓撓一般,特別難受,一整日就無精打采,心情不佳,因為小編是一枚正宗重慶的“辣”妹子,超級愛吃辣,冰箱裡永遠都囤有小米辣、七星椒,幹辣椒、辣椒面、辣椒油,這些寶貝們。
我記得我第一次去廣東玩兒,呆了大半個月,回來就瘦了好幾斤,因為廣東人不吃辣,那裡的辣椒也非常不正宗,好不容易找到個四川火鍋,吃第一口小編我就醉了,完全就是用郫縣豆瓣做的底料,這算火鍋嗎?實在是太坑人了,於是小編我便提前回了重慶。說到吃辣的城市,小夥伴們知道那些城市最愛吃辣嗎?肯定很多人都要說:長沙、重慶、成都.....對沒錯,這幾個城市確實是名列前茅的。吃辣排行前8名城市分別是:成都、長沙、重慶、武漢、萍鄉、陝西、桂林、貴陽。這8大城市中小夥伴們是否有你們的城市啊?今天小編就要給愛吃的辣的小夥伴介紹來自8大愛吃辣的城市的美食,沒錯這8款美食都是麻辣的,讓小夥伴們感受下什麼叫麻!什麼叫辣!什麼辣的過癮!
【成都麻辣牛肉粒】
成都這款麻辣牛肉粒,麻辣指數5顆星,是選用上等好牛肉作為食材,再選用新鮮辣椒,優質花椒作為配料,精心手工製作而成。吃起來牛肉酥而不柴,粒粒爽口,麻辣感十足,且油而不膩。私房製作,獨家配方調料,其他城市是做不出來這種口感的。
【長沙麻辣口味蝦】
麻辣小龍蝦可是俘虜了萬千少男少女的心,而長沙這款麻辣口味蝦吃起來麻辣感更是霸道、麻辣指數5顆星。麻辣口味蝦獨家配方,入味36味香料,多重工藝精心製作而成,龍蝦顏色看起來鮮豔誘人,剝去蝦殼咬一口蝦肉,辣感爆棚,麻度適中,嚼動起來蝦肉Q彈十足,好吃到讓人根本停不下來,沒辦法我只有再吃一份了,老闆再來一份麻辣口味蝦!
【重慶麻辣牛肉】
作為標準重慶妹子、不得不說下我們大重慶的麻辣牛肉了,麻辣指數5顆星。上等牛肉搭配新鮮七星椒,用獨家配方調理,私房製作而成,牛肉看起來色澤誘人,吃起來口感綿軟、勁道,是又香、又麻、又辣,吃完後麻辣的感覺還停留在味蕾上,真的辣味無窮啊!一個字形容:爽!
【武漢精武麻辣鴨脖】
武漢的精武鴨脖麻辣感可謂是人盡皆知,威震江湖,麻辣指數5顆星。鴨脖先會用鹵水過一邊,然後再加獨家製作的辣椒配方,與調料再煮第二遍,撈出再加以麻辣調料小醃片刻,這樣鴨脖的麻辣感特別入味。輕輕咬一口鴨脖,麻辣的感覺瞬間充滿了整個口腔,在唇齒與味蕾間來回亂竄,鴨脖是越嚼啃越麻辣,越麻辣越好吃,好吃到根本讓人停不下來。
【萍鄉麻辣豆皮】
說起豆皮就像起了小時候的味道,小編讀小學的時候校門口總是有很多擺攤攤賣吃的,其中麻辣豆皮就是最受歡迎的。而今天小編介紹的就是萍鄉的麻辣豆皮,麻辣指數4顆星,萍鄉的麻辣豆皮獨家配方,私房製作而成,吃起來綿軟又有嚼勁,口感是重辣輕麻的,辣勁兒十足,喜歡吃辣的朋友一定不要錯過了。
【陝西麻辣涼皮】
陝西的特產麻辣涼皮,麻辣指數5顆星,去過陝西的小夥伴們就肯定吃過陝西麻辣涼皮吧!紅油淋在涼皮上,讓麻辣涼皮看起來顏色非常誘人,吃一口涼皮熱辣朝天,不得了,麻辣的感覺在口腔到處遊走,涼皮嚼起來非常勁道,真的是太過癮了,老闆我還要碗麻辣涼皮!
【貴陽香酥辣椒條】
貴陽的這款香酥辣椒條,麻辣指數4顆星,選用新鮮辣椒跟優質配料精心手工製作而成,辣椒裡面沒有任何添加劑,老少皆宜,吃起來又香,又脆,又麻,又辣,真的是超級過癮。平時看電視,上網,聊天等休閒娛樂時間,這款辣椒條都是最佳的選擇。
【桂林麻辣米粉】
小編的媽媽特別愛吃米粉,不管是炒的還是煮的都超級喜歡,這款桂林麻辣米粉也是我媽媽的最愛。桂林麻辣米粉麻辣指數4顆星,米粉是私房精心製作,沒有任何添加劑,大人小孩甚至孕婦都可以吃的,麻辣米粉口感綿軟又勁道,吃起來是又香、又麻、又啦,特別巴適!