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消費者追求高檔的食品包裝,我們應怎樣做?

現代包裝的造型開始千變萬化,各種包裝層出不窮,食品包裝中最為常見,比如我們去超市中首先用到的是保鮮膜的包裝,一般人都會去買蛋糕就會用到紙還有膠袋的包裝,不過以上這些包裝不宜降解!不符合綠色包裝環保的食品包裝的標準!


隨著科學技術的發展進步,食品包裝材料和容器也發生了較大的變革。人們對食品的要求不僅僅停留在食品自身的品質,他們嚮往更直觀,更吸引人食品鐵盒的包裝。這種包裝不僅可以保證食品的衛生和安全,更為重要的就是吸引人們的眼球,激發人民的購買欲,包裝的精美度同時決定著產品的銷售程度!

對於高檔食品類的包裝企業要做到:

一、 必須瞭解食品對防護性的要求 不同食品的化學成分,理化性質等各不相同,因此不同食品對包裝的防護性要求也不同。例如博新定制的茶葉罐,博新從茶葉包裝的角度出發,根據茶葉的特性,高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻濕性(茶葉受潮發黴變質)、高阻光性(茶葉中的葉綠素受日光作用會發生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分極易散發,而失去茶味。另外,茶葉也極易吸收外界異味)來選擇保護功能適宜的包裝材料 !

 

二、 採用先進的包裝技術方法 為了延長食品保質期,採用不斷開發的新的包裝技術,例如防黴包裝,防潮包裝、選擇性透氣包裝,防滑包裝等,這些先進技術的應用可明顯提高包裝的保護功能。

三、選用與食品加工工藝配套的包裝機械設備,為適應食品加工藝的需求!

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