【食材選用東北延邊大米】
【碎碎念】
作為一個以麵食為主食的北方人，
米飯在我眼裡是個新奇的食材。
撒上胡椒粉與蔥花，澆上麵糊就來個米飯丸子。
打上一個雞蛋撒些鹽就是米餅！
腦洞有多大，吃法就有多稀奇！
關於口感嗎，分分鐘被秒光了！所以不用多說啥了。
【關於大米】
大米採用來自吉林延邊的有機大米。
用接地氣的話來講就是
乾淨 ，吃的香，淘米省事！
口感可以碾壓普通大米的。
每一粒都很乾淨。
連淘米水都非常乾淨！這讓人吃起來很放心！
煮熟的白米飯是很有嚼勁的。
在嘴裡嚼會有甘甜的味道。
澆上一個雞蛋放在電餅鐺裡做米餅，
因為雞蛋本身就有滋潤效果，米飯混合雞蛋後，
有一種軟糯嫩滑的口感。趁熱吃很不錯的。
這個米飯丸子可以加一些火腿肉進去，
最近上火所以做了素的，有點像生煎的味道哦！
搭配紅豆薏米熬粥，有祛濕的效果。
喜歡甜可以放些大棗一起熬。
【總結】
這款大米的口感軟綿稍微帶有一點韌性的。
熬粥效果最好，因為不會爛的徹底也不會不好熬透。
真的是剛剛好留住了大米的自然香！
如果燜米飯可以多放一些水，
這個米稍微涼些就會吃到甜的味道！
淘米非常省事，幾乎一遍就乾淨了。
可以說是值得買的放心米。