《wine industry news》近日消息，洛杉磯的Alton葡萄酒學院發佈了世界上第一套葡萄酒“整體”評分體系，作為一個由葡萄酒酒評家和教育家組成的非盈利性機構，Alton葡萄酒學院充分利用了自己正在申請專利的技術和演算法，對和高品質葡萄酒相關的方方面面，進行全面而基礎的評估。這套名叫Alton MC Ratings的評分體系是從6個方面來構建的：Taste（口感），Terroir（風土），Viticulture（葡萄種植），Vinification（釀造），Vintage（年份），Value（性價比），簡稱2T4V體系。通過這套體系，每瓶葡萄酒都可以接受一場史無前例的整體評估。
學院的創始人和主席Alton Fan說，目前主流的葡萄酒評分體系或者評價方法論，僅僅基於口感，而且還是主觀的，並且可能誤導消費者選擇。而申請了專利的Alton MC Ratings評分體系，才能對葡萄酒進行全面評估，一瓶葡萄酒的真實資訊和元素只有通過2T4V體系呈現，口感只是其中一點而已。該體系的每個子項都有對應的分數指數，最終也會有一個Alton的得分，而且是百分制。以下是一個對2003年份，波爾多“右岸拉菲”帕菲酒莊的評估案例：
Wine: Chateaux Pavie, 2003, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe
Taste（口感）: 95 Points
Terroir（風土）: 95 Points
Viticulture（葡萄種植）: 90 Points
Vinification（釀造）: 95 Points
Vintage（年份）: 81 Points
Value（性價比）: 80 Points
The final score of the above wine is Alton 91 Points（最終得分91分）
雖然帕菲最終得到了91分，但是其它6個方面不僅非常重要，同時它們可以從各個細節上説明大家認識這款酒，尤其是性價比。比如一款Chateau Petrus 1990（1990年份的柏翠酒王），以及一款Cayuse Armada Vineyard Syrah Walla Walla 2005）。兩款都被著名酒評家羅伯特派克評為100分，但是前者的零售價是4800美元，後者僅為200美元，24倍的差距一定會讓消費者糊塗，而Alton體系就會解釋為什麼兩款酒的評分一致，而價格卻存在如此大的差異。
而且Alton還是諸多葡萄酒評分體系中，唯一會向消費者指出該瓶葡萄酒的瑕疵的，而其它的體系則基本只會說好話。所以Alton體系對於消費者更加公正和值得信賴。
Alton學院自認為，這套體系對於酒評家，培訓老師，侍酒師，釀酒師，酒商，零售商，行業記者，作家，政府機構，葡萄酒收臧家，以及愛好者來講，絕對是終極的評估工具。
Alton學院簡介：
該學院是一個非營利性組織，總部位於美國洛杉磯，它由一批來自法國，義大利，西班牙，美國，澳大利亞，紐西蘭的資深釀酒師，侍酒師，酒評家建立的。學院的主要業務是葡萄酒評級和教育，更多消息，詳見www.altonwine.com