很多食物都對女性的健康很有幫助,如果在飲食上注意攝取,可以幫助女性預防某些常見病和多發病,或者有助於某些疾病的治療。那麼,平時在飲食中應該注意合理安排這些食物,讓身體更健康。
【1牛奶】
專家指出,隨著年齡增長,每個人都會發生骨質疏鬆,女性更為突出。因為,懷孕時期由於胎兒對鈣質的大量需求,女性的身體容易缺鈣;產後給寶貝哺乳也依然對鈣的需求量很大,因而要注意補充富含鈣質的食物,否則易使骨質中的鈣流失。
美國一份健康雜誌曾對數千名30歲以上的女性進行調查,發現她們中有高達82%的女性已開始出現某種程度的骨質疏鬆,或已有骨質疏鬆的危險了。這些女性共同的特點是平時不飲用牛奶,而且又有偏食素食的飲食習慣,致使體內鈣攝取不足。專家建議,女性應該從小就開始注意鈣質攝取,這是預防骨質疏鬆最好的方法。牛奶是補鈣最好的食物,其中富含乳酸鈣,很容易被人體吸收,每天一定要保證喝1-2杯牛奶。有些女性飲用牛奶後容易腹瀉,選擇喝優酪乳也可補充鈣質。
【2酸牛奶】
乳腺癌是威脅女性健康的一大殺手,並且近年來發病率越來越年輕化,目前在我國幾大城市已位居女性惡性腫瘤發病率的最前列。因而,年輕女性也應該注意預防乳腺癌。
研究專家發現,那些每天堅持食用500毫升左右酸牛奶的女性,與從不習慣飲用酸牛奶的女性相比,乳腺癌的發生幾率下降大約1/2。而且,每天飲用一定量的酸牛奶還可增加體內的免疫球蛋白的數量,從而提高免疫功能,這也有助於減低乳腺癌的發病率。除此之外,經常飲用酸牛奶還有助於陰☆禁☆道保持酸性環境,有效抑制有害寄生菌的生長繁殖,從而對陰☆禁☆道炎也具有預防作用。
【3含銅豐富的食物】
流產、早產以及不孕等病症,其中一些是由於體內缺銅而引發。一些研究資料顯示,育齡女性體內缺銅會影響卵泡發育成熟,抑制輸卵管蠕動,不利於卵子運行;孕婦體內缺銅會使羊膜發育異常,可能造成流產或早產,還可能會影響胚胎分化及胎兒發育,造成畸胎或先天發育不足,導致低體重兒、智力低下兒及缺銅性貧血。
因此,育齡女性,特別是孕婦,一定要注意補銅。銅大多只有通過飲食才能得到補充,且銅不能在體內儲存,因而需要每天從食物中攝取。含銅豐富的食物有巧克力、動物肝、家禽類、水果、硬殼果、菠菜、豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜等。
【4含維生素C豐富的水果】
科學家研究發現,女性如果多食用些含維生素C豐富的水果,有助於減少膽囊炎及膽道結石症的發生幾率。因為,含有豐富維生素C的水果可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸,使分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和反應,由此減少膽固醇聚集在膽汁中形成膽結石的機會。因此,女性在生活中要注意多食用些富含維生素C的水果,特別是柳丁、柑橘、獼猴桃等,對於減少膽結石可以起到明顯的作用。
【5大蒜】
黴菌性陰☆禁☆道炎是女性的常見病和多發病。女性患病後,除了在醫生指導下進行正確有效的治療外,如果經常食用一些大蒜或大蒜製劑,也有助於預防黴菌性陰☆禁☆道炎。因為,大蒜中除了富含多種維生素和礦物質,還含有蒜素等。蒜素是一種強烈的殺菌物質,在人體內能夠抑制白色念珠菌過度繁殖。除此之外,經常食用大蒜對乳腺癌、卵巢癌等婦科腫瘤也可起到抑制和預防作用。
還有一些資料顯示,大蒜能增強人的體力,提高免疫力,並可增進食欲、安定情緒、緩解壓力並改善皮膚血液迴圈,每天堅持食用,有助於改善女性的亞健康狀態。
【6含鐵豐富的食物】
女性由於懷孕、分娩、產後哺乳等原因,身體內容易缺鐵,引起缺鐵性貧血;有些女性因子宮放置節育環而導致月經血量增多,也會導致貧血。而很多新媽咪在產後為了儘快恢復身材線條美,整天只以水果和蔬菜充饑,經常遠離含鐵豐富的肉類食物。這樣就無法給身體提供足夠的鐵,因為鐵大多存在於肉類和內臟食物中,腸道對這類食物也容易吸收。當身體缺鐵時就容易發生缺鐵性貧血,可導致身體抵抗力下降,易發各種感染。因此,女性應該注意攝取富含鐵的食物,如動物肝、牛肉、羊肉、瘦豬肉、雞蛋、豆製品等,同時注意糾正不吃動物蛋白、只吃素食的不良飲食習慣,以免身體缺鐵。恢復身材可以通過多運動來實現,雞心、雞胗等動物內臟也是既美味又低脂的補鐵食物。
【7豆漿】
豆漿有獨到的營養價值,既蛋白質利用率高,還含有抗菌物質,不僅可以預防乳腺癌,其中含有的植物性雌激素對女性的健康和美麗也有許多不可忽視的作用,如可以防止皮膚中的水分流失,延緩皺紋出現,使皮膚光潤細膩、柔滑而充滿彈性;能夠緩解經期不適,調理異常白帶,提高性☆禁☆生☆禁☆活品質;還可預防骨質疏鬆、心血管疾病、乳腺癌及產後精神障礙等。
值得一提的是,這種植物性雌激素補充起來非常安全。營養專家建議,女性應該從年輕的時候就養成喝豆漿的飲食習慣,特別是30歲後每天保證喝一杯濃豆漿。白帶異常時,把10粒搗碎的白果仁放在豆漿中一起飲用,有助於治療。提醒一點,每次飲用豆漿時不宜量過大,以免引起消化不良、腹脹和腹瀉等不適。
【TIPS】
提醒年輕女性:不宜過多喝咖啡
咖啡既口味好,又能幫助緩解精神疲勞,是眾多年輕女性喜歡喝的一種飲品。然而,一些資料表明,女性不宜過多喝咖啡,否則有可能導致骨質疏鬆和不孕症。研究發現,咖啡中的咖啡因易與體內的游離鈣結合,增加鈣從尿中的排出。這樣會致使女性體內的鈣分解增加,逐漸造成髖骨、脊椎骨密度下降,特別是那些每天飲用2杯以上咖啡而不經常飲用牛奶並年齡偏大的女性,更容易發生骨質疏鬆。咖啡飲用時間越長,飲用量越大,骨質疏鬆就越明顯。除此,還可能使育齡女性的不孕幾率加大。一項調查顯示,每天飲用1杯咖啡的女性,比不飲用者發生不孕的幾率增加1倍左右。
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