下午茶:可以追溯到17世紀時期的英國,在上流社會中,社交晚宴的開餐時間都會比較晚,大約在晚上八點左右才開始,所以人們要在下午四點左右的時候吃點點心,喝點茶飲。
其中有一位女伯爵,她非常懂得享受,每天的下午她都會讓她的僕人準備好紅茶和點心,再邀好友一起共用,也因此,下午茶開始在英國的上流社會上流行開來。當時也是以東方珍品祁門紅茶為主要飲品。
發展到現如今,越來越多的年輕人開始享受下午茶的美好時光。在週末的時候會約三五好友,一起走進咖啡廳,來一次愜意的小資聚會。
◆英式下午茶的基本禮儀:
時間:喝下午茶的正統時間為16:00點
飲品:中國的祁門紅茶,斯里蘭卡紅茶、印度大吉嶺紅茶等
點心:由三層點心盤組成(第一層三明治;第二層傳統英式點心;第三層蛋糕,水果)
吃法:從下往上吃
配具:茶具;點心碟;糖罐;奶盅瓶;三層點心盤;茶匙;小抹刀;小叉子等
發現好物:
【Cliccasa藍之印跡茶具】
推薦理由:潔淨通透的骨瓷,精緻的紋理設計,細膩圓滑,典雅大氣,高貴奢華。質地細膩通透,有韌性,環保健康。經典而神秘的藍色印花,勾勒出唯美浪漫的歐式風情,精緻而典雅,氣質優雅端莊,讓你仿佛漫步在18世紀的歐洲。精美的咖啡杯配上香濃的下午茶,真是人間一大悅事。
【Yomerto浮雕點心碟】
推薦理由:純白色設計,給人清純潔淨的視覺感。精美的花邊不規則設計碟邊,更加唯美浪漫。碟身浮雕鏤空設計,更加考驗設計師們的工藝手法。配以蝴蝶的鏤空雕刻,仿佛置身于芳香的後花園,浪漫有情調。精選陶瓷材料製作,質地通透細膩。
【英式下午茶糖罐】
推薦理由:材質精選於骨瓷發源地的唐山,質地優越,密度高,質地更加通透細膩。糖罐的設計靈感來自於“南瓜”,瓶身圓潤飽滿,配以南瓜特有的瓜紋,形成了一個曼妙多姿的英式糖罐。外凸的設計底座,穩定性更加好。精美圓滑的蓋子,利用花骨朵的造型設計把手,唯美浪漫。
【英式下午茶奶盅瓶】
推薦理由:精選骨瓷原產地唐山出口的優質骨瓷材質製作,質地細膩,純度高。設計靈感來自於“南瓜”,圓潤的大肚子,配以細膩的條紋紋理,精緻美觀。“耳”型設計把手,圓潤細膩,使用更加方便,符合人體工程學原理。外凸的魚嘴設計,使你在使用的時候,牛奶從瓶中,緩緩有弧度的流落到杯中,優雅迷人。
【金邊三層點心盤】
推薦理由:純淨潔白的底色,配以奢華的金色描邊,既優雅又高貴。精選優質的骨瓷製作,質地通透,輕薄如紙,輕盈中透著靈氣。經過傳統工藝製作,環保健康,精美細膩。金色的支杆,充滿貴族般的氣質。選擇花瓣型的金色勾邊,不死板,充滿流芳溢彩的藝術美感。
【Senseyo創意花形茶匙】
推薦理由:精選優質的不銹鋼材質製作,具有良好的耐腐蝕性。耐高溫,穩定性好。做工精緻美觀,打磨細膩光滑。一體化的設計工藝,不會殘留污漬,清洗更加容易。茶匙身子呈自然的彎曲角度,更加符合使用角度。茶匙尾部配以精緻浪漫的小花設計,更加別致優雅。
【Senseyo甜點小抹刀】
推薦理由:精選不銹鋼材質製作,一體成型,沒有接縫,更加環保健康。耐用耐腐蝕,清洗更加方便。加長把手設設計,使用更加方便,符合人體工程學。優雅的曲線把手設計,使整體更加美觀大方。加厚的刀口設計,結實耐用。在吃下午茶的時候,把點心塗抹上果醬或者是奶油,別提有多麼美味啦。
【Onlycook加厚蛋糕水果叉】
推薦理由:雙插頭設計刀口,精緻小巧別致。選用優質的不銹鋼材質製作,環保健康,耐用耐腐蝕,清洗更加方便。一體成型設計工藝,沒有接縫,做工精緻細膩,打磨光滑有光澤。把手自然彎曲,符合人體工程學,使用更加方便省力。