您的位置:首頁>居家>正文

夏日甜點|高顏值木瓜椰奶凍清爽來襲

夏天嘴饞想吃點心又覺得太悶?那是因為你還沒有吃過這道清爽的不要不要的木瓜椰奶凍!

前段時間微博有一個很火的食譜——木瓜椰奶凍。憑著較高的顏值和豐富的口感,木瓜椰奶凍俘獲了各路達人的心。尤其是在炎熱的夏季,木瓜和牛奶布丁的組合勾起了食欲。

一開始看到照片,小編以為會很難,看了食譜發現其實很簡單。所以今天小編來教大家做這一道夏日甜點——木瓜椰奶凍,希望能帶給大家絲絲清涼。

食材:木瓜、牛奶 250克、椰子粉20克、白糖30克、吉利丁2片(也可以換成魚膠粉或者5克瓊脂)

製作步驟:

Step1. 把牛奶倒入鍋中,開小火慢煮。

Step2. 加入椰子粉和白砂糖,攪拌至融化。

Step3. 加入軟化的吉利丁片,攪勻,晾量,大約10分鐘左右。

Step4. 將木瓜從1/2處切開,用長勺子將木瓜裡的籽全部挖出來。

Step5. 將晾涼的牛奶倒入木瓜中。

Step6. 用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏至少3個小時以上,就可以吃了。

▲牛奶像布丁一樣軟嫩順滑,帶有椰子的濃郁香味,木瓜冰涼可口,吃一口滿滿的幸福感。

▲再換一種擺盤是不是也很好看?

是不是看著就很Q彈爽滑,讓人愛不釋口?一口下去水果和椰奶凍都能吃到,雙重口感在嘴裡交匯,刺激你的味蕾!下面小編就把做這道甜品所用到的東西為大家一一介紹,大家一定要瞪大眼睛仔細看哦~

1. 日式搪瓷單柄奶鍋

熬煮椰奶的時候一定要控制好火候,最好用像圖片中這種奶鍋熬,親們一定要記住,小火,小火,小火!重要的事說三遍!這只搪瓷鍋品質好到沒話說,最重要的是鍋的內壁上有刻度,而且有傾倒口,用起來超級方便啊有木有!而且也特別容易清洗,簡直是懶人的福利!

2. 創意透明玻璃碗

這只碗不論是用來裝烹飪時的食材還是盛放健康美味的沙拉都很合適。透明的玻璃碗看上去就有種居家的感覺。人在廚房混,沒有幾隻玻璃碗哪兒能行!

3. good morning早安杯

這個杯子可是一個地地道道的網紅出身,它可是一個多功能的食器。早晨起來想吃早飯又沒有時間?用它裝半杯牛奶再放上燕麥圈,高顏值早餐一分鐘就能完成!如果是做沙拉的話,放在這個容器裡也是美美噠~

清新可愛風

1. 日式萌貓系列手繪陶瓷餐具

小編覺得這個系列的餐具真的是好好看,而且據說在日本本土也賣的超級好。餐具上的貓咪笑容可掬,不管是一個食還是兩人餐都可以趣味多多。

2. 創意大理石陶瓷盤

如果覺得上面的盤子太萌了,不符合你高冷的氣質,那就換成這個大理石餐盤吧!淺淺的大理石紋路映在潔白的餐盤上,有種素淨的感覺,不管放上去什麼都會覺得更好吃了。

3. 不銹鋼白金西餐刀叉勺

這套餐具非常適合用來吃甜點,優雅的白色手柄搭配各色的甜品都很好看,餐具的材料是用醫用級的不銹鋼經過拉絲工藝製作而成的,健康安全又耐用。

4. 歐式素色亞麻餐墊

上面的餐具都那麼小清新了,下面的餐墊肯定也要美到爆啊~這個素色的亞麻餐墊質感很有feel,蕾絲的鉤花又帶有一些優雅和大方的感覺。

文藝大片風

1. 黑胡桃木長方形託盤

這個黑胡桃木託盤是美食大片裡的常客,堪稱一秒鐘凹造型升逼格的神器,在小編看來確實是這樣。黑胡桃木天然的波紋深邃又美麗,搭配上任何食物都像是來自高檔餐廳的傑作。

2. 日式木質勺子

這個勺子是小編的心頭愛之一。大家平時用的餐具肯定都不止一套,像小編我就有好幾種風格的餐具,這只勺子的好處是不管什麼樣的場合他都可以搭配進去,毫無違和感,尤其是上面的繞線設計,讓人握著舒適又美觀。

3. 日式樸素純色棉麻餐巾

最後,我們還是老規矩,搭配一個餐墊,小編選擇的這個素色餐墊跟實木的餐具搭配在一起都很好看,可謂是百搭又白菜的好物,大家不妨買來試試,可以根據心情隨意搭配哦~

好了,今天的超詳細美食攻略就到此結束了,大家還喜歡小編的夏日美食系列嗎?小編會再接再厲找出更多的新鮮美食帶給大家的,撒花咯~

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示