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盤點最適合夏日清涼的消暑食物

正所謂“麥隨風裡熟,梅逐雨中黃”。在風催麥熟的梅雨季節裡,眼看著就要進入分分鐘讓所有人都“熱成狗”的三伏天了,不管是俊男還是靚女,炎炎的夏日都讓人身心疲憊。尤其是在今年這個“厄爾尼諾”後遺症尤其厲害的年份,想要安然度過這個夏天,除了外在的冷氣、空調設備到位的前提下,不在日常飲食上下點功夫實在是不能夠的。所以,本期,就讓我們一起來盤點一下有哪些消暑食物吧。

醬鴨

消暑指數:★★★★★

美味指數:★★★★★

上榜理由:說到在夏天能夠消暑又滋補的食物,第一位的選擇必須是鴨肉。鴨肉性質微寒,具有很好的利水消腫、滋陰養胃的功效,所以在燥熱的夏天,吃上一點鴨肉,或者是來上一碗燉鴨湯,清涼解渴不說,還能夠滋補身體,尤其是可以補充夏天容易消耗的大量的蛋白質哦,對於女性來說,尤其滋補美容。

苦瓜

消暑指數:★★★★★

美味指數:★★★★☆

上榜理由:苦瓜因為口感苦澀,所以很多朋友可能不喜歡吃。但是,苦瓜的營養卻是不容小覷的。早在明代的《滇南本草》中就有所記載:“苦瓜,除邪熱,解勞乏,清心明目”。所以,在非常燥熱的夏天,在人體內的火氣很容易燃起來的季節中,時常吃一點苦瓜,只是苦在了嘴裡,身體還是有很大受益的。而且,作為一味藥材,苦瓜除了消渴、解暑之外,對於夏季常有的痢疾症狀也有很好的緩解作用。

蘆筍

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★★

蘆筍是自古就很出名的美味,就連蘇東坡都為新出的筍芽動情“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。可見蘆筍的美味真是自古皆然。而在營養方面,蘆筍也有著突出的表現,早在《本草綱目》中就記載了,蘆筍“解諸百毒,利小便”,能夠解熱消暑不說,還具有很好的祛痰止咳、清肺解毒的功效。所以不管是體內濕熱嚴重,還是經常吸煙的朋友,夏天多吃一點蘆筍都是極好的。

蓮藕粉

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★★

天氣一熱,很多人就會食欲不振,這也是為什麼在炎熱的夏天很多人都很容易消瘦的原因。而如果你也有這個困擾的話,建議你來上一碗藕粉。常年生長于水中的蓮藕,像水一樣,具有寒涼的屬性,因而首先就可以消暑解熱。除此之外,藕粉還具有開胃健食、消食止瀉的作用。所以不管是夏天熱得吃不進去飯,還是腸胃不舒服的時候,來一碗藕粉都是不錯的。

綠豆糕

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★★

綠豆當然不能缺席每一個夏天。綠豆經碾碎、蒸煮之後重新做成的綠豆糕,含有的綠豆密度大。經常食用一點綠豆糕,不僅可以讓你感到清涼爽朗,而且還能夠提高身體抵禦各種細菌的功能,提高人體的免疫力。只是,如果脾胃虛寒的人,在使用綠豆糕的時候需要慎重哦。

蓮子粥

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★☆

炎熱的夏天有時候實在不想吃飯怎麼辦,最好的選擇就是來一碗蓮子粥。蓮子是一味中藥材,具有很好的補脾止瀉的作用。如果你屬於經常熬夜的一族,或者你早上醒來面部浮腫、舌苔白滑的話,那麼你就是屬於脾虛了,這種情況下,每天喝一點蓮子粥,或者是用蓮子直接泡水喝,都是很有效果的。

酸梅湯

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★★

如果在夏天,你還既想吃各種葷菜,又不想吃完感覺油膩的話,又或者你是需要宴請一桌客人的話,那麼桌上一鍋酸爽無比的酸梅湯,那將會是最應景的。酸梅湯首先具有很顯著的開胃效果,這一點喝過的都知道。其次,在吃飯吃到油膩的情況下,酸梅湯又具有很好的解膩效果,可以保證你完美的味覺享受。最後,女性朋友多喝一點酸梅湯,還能達到很好的美容效果哦。

荷葉茶

消暑指數:★★★★☆

美味指數:★★★★☆

想要消暑,還想要減肥,擁有美美的大長腿。那怎麼能夠錯過大名鼎鼎的荷葉茶呢。不管是在消暑解燥方面,還是在去脂減肥方面,荷葉茶都有著很好的口碑。因為其中含有荷葉堿的緣故,所以可以很好地促進皮下脂肪分解。因此,想要清爽又美美地度過這個夏天的話,就在杯中放上幾片綠綠的荷葉吧。

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