寶媽們都知道,在寶寶7~8個月時,給寶寶隨意啃饅頭片或餅乾,可以促進牙齒發育。很多媽媽們都會選擇“磨牙餅乾”,但是又會有很多顧慮。其實,磨牙餅乾並不真正符合嬰幼兒磨牙需求,餅乾的硬度設計搞不好會坑了娃。那該怎麼辦?磨牙餅乾信不過,沒關係!小編這裡有一款人人在家可以做的曲奇餅乾,既營養好吃,又可以充當寶寶的磨牙棒。不但簡便易做,而且綠色環保無公害,媽媽放心!
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把黃油放在室溫下自己變軟,剛從冰箱拿出來的黃油變需要一段時間,如果著急用可以把放黃油的容器隔著熱水讓它融化,融化後在冷凍個十幾分鐘,液體的部分能凝固在一起就可以了。然後把軟化的黃油打散。
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先攪拌一下,然後加入糖粉、細砂糖、鹽充分打發均勻
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加入雞蛋充分打發均勻,可能需要的時間要長一點,攪拌至濃稠即可。
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打至顏色有些發白,體積差不多是原來的一倍即可。
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麵粉過篩,避免出現麵粉顆粒。
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加入準備好的奶粉和抹茶粉,並攪拌均勻。
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裝入裱花袋,選用8齒大號裱花嘴。
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在烤盤裡鋪上烘焙油紙,擠出大小均勻的曲奇(如果一開始不好看,不要灰心,多做幾次就好了),烤箱上下火160度,提前預熱2鐘,放入中層烤28分鐘。
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曲奇上面擠入一點融化的白巧克力,放上一顆杏仁,待冷卻後,杏仁就會粘在上面了。
造型還算美美的,家庭自製,寶寶愛吃!寶媽們,你學會了嗎?