韓劇裡面除了讓人流口水的帥歐巴之外,就當屬韓國美食最吸引人了!每當看著那麼養眼的男女主角津津有味吃著可口的美食,在電視機前的你是不是也垂涎三尺了呢,看了那麼多韓劇,不知道小夥伴們都還記得哪些韓劇中的美食呢?今天就聊一聊那些韓劇裡讓你念念不忘的美食吧
1.辣炒年糕
代表韓劇:《宮》、《城市獵人》、《看得見味道的少女》…
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
韓國街頭的火爆小吃,大街小巷都可以看到炒年糕的攤位。
Q彈軟糯的年糕,甜辣的年糕醬,這是誘人犯罪的源頭!怪不得很多時候,韓劇裡的他們,晚上都去年糕店吃!
在家食用方法也非常簡單只需要水開了之後放入年糕和醬包翻炒至醬汁濃稠,又糯又香的韓式風味的年糕就出鍋啦!
2.泡菜
代表韓劇:《花樣男子》《全都是泡菜》…
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
想起一個故事:韓國人問日本人“你們每天都吃壽司嗎?”
日本人嘲笑說“難道你們韓國人每天都吃泡菜”
韓國人說“是的,我們每天都吃”
可見泡菜是韓國餐飲中不可或缺的,幾乎所有韓國家庭都會自己製作泡菜,而且每家做出的口味也都是獨具特色。
泡菜吃法是多種多樣的,可以直接吃,也可以做成經典的泡菜餅、泡菜火鍋、泡菜餃子等等
3.冷面
代表韓劇:《這該死的愛》、《時尚王》、《那個傻瓜》
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
冷面一直都是韓國人喜歡的傳統美食之一,無論夏天還是冬天,即使凍得鼻子都紅了,也要來上一碗冷面
冷面裡的面通常是蕎麥面,口感勁道,加上風味獨特的冰爽料汁,是夏天消暑佳品
冷面不光美味,而且很有營養。配料也是很豐富,不管加肉還是菜,都是不錯的選擇
4.拉麵
代表韓劇:《花美男拉麵店》、《太陽的後裔》、《繼承者》
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
拉麵一定是韓劇裡面出場率非常高的美食,大多數韓劇裡都會有“拉麵梗”
拉麵其實就是韓國速食麵,但是比平常的速食麵更加勁道,味道上也更加有特色、豐富
韓國有專門售賣拉麵的拉麵館,譬如《花美男拉麵店》中一樣,是作為主餐來經營的,還有專門用來煮拉麵的鍋
5.大醬湯
代表韓劇:《大長今》、《回來的大醬湯鍋》
人氣指數:★★★★
美味指數:★★★★★
接觸大醬湯完全是一次偶然,有次懶得做飯,突然想起了大醬湯,於是把豆腐、蔬菜、海鮮和大醬放進鍋裡煮,出鍋後嘗了一口,瞬間就愛上了這種味道,鮮、香、醬味直擊味蕾深處,喝了一口就放不下鍋了
大醬湯在韓國歷史悠久,到現在依然受到韓國人的喜愛,不光是傳統習俗所致,更因為其的確營養豐富、味美可口、操作方便、原料簡單
6.紫菜包飯
代表韓劇:《我叫金三順》、《浪漫滿屋》
人氣指數:★★★★
美味指數:★★★★★
記得一部韓劇裡女主角把整條紫菜包飯塞在嘴裡,臉撐的鼓鼓的大口嚼著,還要一邊吃一邊講話,表情十分滑稽
雖然很搞笑,但是看她吃的津津有味,坐在電視機前還是大吞口水
紫菜包飯的做法跟日本壽司有些類似,海苔上鋪一層米飯,卷上各種蔬菜和肉類,切成小塊細細的嚼著,口感很棒,味道也很豐富
7.烤肉
代表韓劇:《戀愛機會百分之一》、《狐狸啊,幹嘛呢》、《宮》
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
韓國烤肉的特點是口感酸甜滑嫩,秘密就在於那獨特的醬汁
把肉切成薄片,一定要先用醬料醃制過後才要烤,烤好的肉再蘸上醬汁吃,非常鮮嫩入味,還可以用米餅或者生菜葉卷著吃,葷素搭配很合理,就連在減肥的MM也不介意會來上幾口生菜卷烤肉的
8.石鍋拌飯
代表韓劇:《布拉格之戀》、《我的愛金枝玉葉》
人氣指數:★★★★
美味指數:★★★★★
石鍋拌飯在韓國本身就有愛情的寓意,如果男孩子請女孩子吃拌飯,要把女孩子吃不完的也一起吃光
不過《布拉格之戀》裡倒了過來,為了男主角,女主角忍著漲滿了的胃,硬是連續吃下了兩鍋拌飯,也真是為愛情捨身了
傳統的韓式辣椒醬和各種蔬菜、肉類、米飯拌在一起,再來個雞蛋,滿滿的一大勺塞進嘴裡,你就知道什麼叫滿足了
9.部隊火鍋
代表韓劇:《食客》、《傳聞中的七公主》
人氣指數:★★★★★
美味指數:★★★★★
部隊火鍋屬於韓國很便捷的大眾菜,經常看到韓劇裡一群人圍著桌子,吃著熱氣騰騰的部隊鍋,很熱鬧,也很溫馨
面餅、泡菜、年糕、辣醬加水燉煮後一鍋美美的部隊鍋就可以吃了,不光是美味,更是韓國人的一份情懷