生活有太多的不愜意,太多的煩惱,選擇做一個自由的吃貨,簡單的生活,自由的去吃。生命誠可貴,愛情價更高。若為美食故,兩者皆可拋。一個自由的吃貨,走過五湖四海,吃遍天南海北!找美食、做美食、享用美食是人生一大樂趣,離開美食,活著的樂趣到哪裡去找哦!
【東坡肉】
東坡肉呢又名滾肉,是江南地區的傳統名菜之一。其薄皮嫩肉,色澤紅亮,酥爛香糯。在蘇東坡謫居黃州,因當地豬多肉賤,才想出這種吃肉的方法。在旅途中,若感製作不便,可以買已經加工製成的東坡肉解解饞,雖說沒有蘇東坡做的那般地道,卻也別有一番滋味兒!
【醬鴨】
醬鴨是南方人愛吃的一道傳統菜肴。醬鴨經過先醃後醬精心製作而成,其整個製作過程需要數天時間。醬鴨外觀肉色棗紅,食之芳香油潤,鹹中帶鮮,富有回味,唇齒留香!醬鴨,性寒涼,味甘,有清虛熱,補血生津的功效。無聊的時候想吃鴨了,不妨買一隻回來嘗嘗鮮。
【叫花雞】
“叫花雞”起源於宋朝末年。由於戰亂紛繁,民不聊生,一個叫花子偷了一隻雞,卻不知道怎麼吃,就用荷葉裹雞,外層用泥巴糊嚴,放在火上慢烤至熟,故因此得名。後又變成乾隆禦膳,精選二十多種中草藥材,使其味美、溫脾、健胃、肉爛、骨酥。想吃叫花雞的童鞋們別錯過了!開袋即食,香味濃郁。
【佛跳牆】
佛跳牆,又名滿壇香,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,美容養顏,延緩衰老,女人必備!其葷香可口、不油不膩。由於食材眾多且名貴不易購買,可以買來半成品加工即食。
【烤鴨】
說起烤鴨,那可是我心頭大愛啊!喜歡吃全聚德的烤鴨!肉質香嫩,咬下一口滿滿的鴨肉香甜。作為一個肉食者來說,實在是幸福。現在全聚德推出的現烤烤鴨很不錯哦!發貨時間也很及時,小夥伴們不用擔心不新鮮的問題了!
【胡辣湯】
這麼多的肉肉,當然要喝湯潤潤口啦!胡辣湯是河南特色美食,雖說名字裡帶著辣字,但是味道也不會很辣。胡辣湯具有一定的消食作用,對於吃撐了的小夥伴來說可以緩解一下胃部的不適感。
做一枚自由的吃貨,吃遍大江南北,還可以瞭解各地風俗習慣和食物的典故,和美食更近一步距離,何樂而不為呢!