大家心裡或許就會想到的是那裡美麗如雲辣妹多多,但是你只是看到了表面現象,還沒瞭解到真正的大美四川。四川不僅妹子長得標誌,而且那裡的美食也是如雷貫耳、響徹雲霄,並且那裡的食品主要以是辣為主。四川的“辣”主要是由於那裡的地裡環境造成的,因為四川是中國的四大盆地之一,所以就有了中國獨特的“四大菜系”之一的“川味”。今天小編就帶著所有喜歡吃貨們來到大美四川,看看川味的經典。
【七星辣 香辣豆干】
哇!聽到這個名字大家就會想到的是一個字“辣”。的確如此,這個食品真的狠辣,並且讓你辣的痛快、辣的痛徹心扉。這種食品,看似油膩,但是不油膩;聽著辣,但是吃起來舒服;並且他是傳承經典在選材、製作工藝等方面都是精挑細選做到了綠色環保、物無化學物質成分。這種食品在四川是各家各戶餐桌上必備的一道美食,這裡不得不建議喜歡旅行的人,如果你去到四川一定要記得吃上一次,要不然你就太遺憾啦。
【辣子雞】
你吃過地道的、剛出爐的四川味嗎?我想是眾說紛壇,有人吃過,也有人沒吃過,但是沒關係今天提都提到了就來吃一次吧。這種食品取材都是來自於地道的農貿市場,食材經過精挑細選後在進行各種秘方的配製,最後才下鍋,其中在烹飪的過程中工作人員對火候以及時間掌控都是合理的控制。這種食品有微辣、重辣,但是記住一點就是“爽”。
【牛肉幹】
你們辣夠了嗎?如果不夠辣再來一款又辣,又香的食品。這種是香辣冷吃牛肉幹,比較適合休閒時候吃。並且這種食品是做到三個精選,“精選的料理”、“精選的製作”、“精選的食材”目的只有一個那就是為吃貨們打造辣、香、好口感的牛肉幹。
【麻餅】
吃了三款辣食品的我們來吃點其他的吧。這裡我就要滿足一下所有的上班族啦,那還在為上班遲到比老闆說嘛?還在為早上吃不到早點愁嗎?還在為早上很早就起來做早餐苦惱嗎?今天你就不用再苦惱啦。我給你一款營養好、綠色的麻餅。這種食品是由芝麻糖、麥芽糖、白砂糖、芝麻等純手工藝製造的,並且是風味獨特、色相兼顧、造型飽滿的好食品。同是,這款食品部僅僅適合上班族,而且還適合各個群體,聽好了是各個群體。
【狗屎糖】
哈哈!大家是不是聽到這個名字比較俗氣,怎麼能叫狗屎糖呢?其實,你們不要以名字來評論他的好壞,而是要吃一下嘗嘗看你就知道他的魅力所在啦。這種食品具有酥、脆、香三個特色標杆。並且還是四川獨有,吃起來走狗屎運走好安逸人生呀。
【黃州糍耙】吃了這麼多,感覺怎麼樣呢?那我們在來點比較清純的吧。黃州糍耙,這個在四川農家是比較熱門的,基本上沒個孩子的童年都比較喜歡吃這個,所有他有滿滿的童年味道。但是,大家吃歸吃,有多少人知道他的特性呢?他是農家最好的食品,且是無化學元素,用大米、地道的土雞蛋釀制而成,這裡面充滿懷舊童年品嘗經典回味人生。
大家今天不既吃了四川的辣,又吃了四川的甜,正所謂是爽到極點啦。但是大美四川不僅僅只有這幾種,而是還有很多種經典藏物來值得所有吃貨們來品味的美食哦。但是今天小編只能給所有吃貨們這些了,我們下次再來嘗嘗川味。