滷味,作為中國最最早起的烹飪方式,一直延續至今,一些好的滷味用的都是上好的鹵水,鹵水不僅用料要精,還要對鹵的時間有著恰當的拿捏,所以,今天選得這些滷味,都是在淘寶上有著非常好的口碑的店鋪,一定要嘗!不嘗後悔一輩子!
麻辣滷味牛肚
要說道重慶這個城市,火鍋,美女,還有一個就是這家店的鹵牛肚了,重慶人天生就是烹調的高手,對於常見的牛肚,經過自己的雙手,讓它的口感變得無比的神秘,而且又將重慶的潑辣帶到了食材當中。
私房香辣鴨掌
要說滷味,四川可少不了。瞧著鹵出來豔麗的色澤,通過私房秘制的鹵水鹵制而成。油而不膩,老少皆宜,不僅是餐桌上的一道美味佳餚,也是居家旅行的絕佳休閒食品。
私房鹵鴨肫
沒想到安徽也是個滷味之城呢,在這款鴨肫上提現的淋漓盡致,非常的入味,麻在舌尖,爽在齒間,肉質非常的勁道爽口,配上清爽的紮啤,真是妙不可言啊。
私房香辣雞翅
貓大人最愛的翅中,配合上四川特有的麻香的味道,非常的麻口,用的鹵水也非常的入味,而且店家也是對食材的要求非常嚴格,現做現發,保證新鮮。
私房椒麻雞爪
錯過了上面的各種,你可以千萬別在錯過這款椒麻雞爪,店主非常的用心,用的雞爪可是自家養的山雞,肉質來說非常的緊實鮮嫩,而且沒有骨頭的,配上自家做的紅辣椒油,那個鮮香啊。。 看著就口水直流了。
私房翅尖
這款私房翅尖,通過醃、鹵、炒等多種工藝,再加上多種秘制的調料炒至而成,稍微有一點甜辣的感覺,肉質細嫩,好吃的沒話說!
私房鴨鎖骨
貓大人表示,這種鴨鎖骨非常的喜歡,在大學的時候,樓下的小店就經常買,非常鮮香,辣爽入味不說,連骨頭都是這麼的好吃好嚼,而且肉又多,非常划算。
私房牛蹄筋
牛蹄筋的好壞完全在於它的Q彈和滑嫩,不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,這款牛蹄筋都是肉食主義者最好的選擇,鹵香四溢,要的就是這種滑溜勁!