雪燕桃膠椰奶羹可是可是一道美容養顏的大餐,雪燕具有補水保濕的效果,桃膠富含膠原蛋白有著美白的效果,常喝椰奶有助於新陳代謝,養顏排毒。所以當這三種美食在一起的時候。就是一道美容養顏的大餐了!那是怎麼做的,快來學一學吧!
1、物料準備階段:如果只是1-2人吃,桃膠10克,雪燕3克左右就足夠了,紅糖,椰奶一瓶,燉鍋一個,燉盅一個。
2、將雪燕和桃膠泡發好。
圖中泡發的雪燕為5克,雪燕的泡發率很高,一個人吃建議泡發更少,將雪燕放入碗中加入大量清水,泡發時長為15小時左右,然後用手輕捏,清洗雪燕中的少許雜質。
同理將桃膠也一起泡發好,圖中為10克桃膠,泡發時間為12小時左右,然後清除桃膠內雜質,備用。
3、燉煮過程。燉煮的時候是很有講究的,請看我的圖文解說。
4、大功告成,雪燕和桃膠本身都不帶有什麼味道,加入自己喜歡的調味品吧!
最後曬一張美美的圖。
補充說明:桃膠和雪燕都不可長時間燉盅,否則容易化影,就是煮成了一鍋湯影響口感。如果不是用燉盅隔水燉的話,桃膠燉盅時間不宜超過30分鐘,雪燕燉煮時間控制在10分鐘左右即可。
最後小編就給大家推薦幾款不錯的食材:
產自在貴州的桃膠,其生長的環境天然、無污染,果樹不打農藥、不施肥,比其他地方的桃膠更優質。桃膠更容易泡發,人工精選,雜質更少。
桃膠是南方比較常見的滋補食材,做法簡單,但是營養價值極其豐富。桃膠燉煮後膠質濃稠,我一般都會搭配銀耳、皂角米等一起做湯,搭配後爽滑可口,極具清血降脂和抗皺嫩膚之功效,即使素顏也看不見歲月的痕跡。
雪燕在國內可沒有,都是從國外進口的,尤其是印度出產的品質最好。而且雪燕因所含雜質多少,分為好幾個等級。為大家推薦的這款為雜質最少的A級雪燕。
雪燕,形狀類似燕窩,但是比燕窩具有更高的營養價值。經常食用,不止可以祛熱降暑,還可以美白養顏,是特別適合女性的滋補佳品。另外雪燕還具有清肺解毒,調節腸胃功能等特殊功效。
採用雲南優質甘蔗,現砍現榨。取其現榨甘蔗汁經多道工序熬制出的黑糖,凝結如石,破之如沙。口感甘綿香鮮,甜而不膩。黑糖水對女性朋友月經順暢很有幫助。喝上一碗熱乎的黑糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血。
紅糖出產的地方很多,為大家推薦的這款紅糖產自重慶江岸,富硒紅糖,採用青皮甘蔗傳統手工熬制!味道更好,更純正。
取用海南原生態椰子肉榨汁,含Q滑果肉和豐富的植物纖維,口感爽滑鮮香。打開瓶蓋,一股濃郁的椰子清香充斥在鼻尖。無論是單獨飲用還是搭配早餐,下午茶都別具一番風味。
以上就是小編給大家推薦的食材。