四年一度的歐洲杯在悄無聲息的夜裡打響,這些天黑白顛倒的生物鐘讓每一個愛球的人如癡如醉,美食美酒的深夜食堂,是每一個真偽球迷無法抗拒的精神支柱和肚裡糧食。 刺激球賽的深夜,伴隨著的不僅僅是看球尖叫,還有肚子發出的咕咕饑餓聲,這個時候,泡上一包拉麵無疑是蓓蕾的極致享受,尤其是在餓了的時候,如果有人在你身邊煮一碗泡面,那種香味簡直不能忍。
1、三養火雞拉麵
韓國拉麵真心可以被稱作美食,韓國人把泡面稱為拉麵,這款三養火雞拉麵是辣中的貴族,辣哭了多少吃貨,卻還邊哭邊喊著要吃,當之無愧是泡面中的網紅。芝麻的香味和紫菜的酥脆口感,配合辣辣的醬汁和勁道的麵條非常過癮,韓國各種電視劇也常請火雞面去客串,連林心如和魏晨都在吃,你還在等什麼!
2、農心土豆面
麵條因為有了用土豆粉的加入,所以非常有咬勁,口感特別贊,湯底有點胡辣味,偏鹹鮮口感,嘗起來有點像仙貝殼湯一樣的鮮美。
3、不倒翁金拉麵
同樣來自韓國的不倒翁金拉麵,是非常方便的杯面包裝,雖然只有一個調料包,但是菜料都已經很貼心的提前放好了,你所需要的就是熱水,泡完之後的湯底又鮮又純正,清爽不油膩,比起國內杯面那些油膩的湯料真的是好太多了。
4、日清拉王黑香油豚骨面
在煮面的過程中,先用清水煮一下,讓面泡開,再放進醬料和調料粉,麵湯和醬料相容,仿佛讓人感受到日式拉麵特有的感覺。一口下去,麵條的勁道在齒間蔓延開,浸潤了豚骨湯的麵條夾著芝麻的香氣,簡直讓人欲罷不能。
5、一度贊礦肉面
來自臺灣的一度贊礦肉面有三包料,最大的居然還是肉料包,是公認的行業界的良心美食,這讓多少肉食動物感動焐老淚縱橫,牛肉麵裡面有牛肉終於變成了現實,而且肉質也是又軟又嫩,把肉汁充分融合在麵條裡,十分入味,湯底因為有肉汁的混合,也是又醇又鮮。
6、日本九州拉麵
日本九州拉麵也是眾所周知的,六味可選,非油炸面,Q勁十足好面道,加入本地雞肉精華,再加入雞油和豬脊油,調製成獨特的雞鹽濃湯,芳香甘甜,口感濃而不膩。
7、八道 禦膳章魚海鮮拉麵
選用優質麵粉黃金配比,利用韓國特有的煮面技術,製作出的麵條勁道爽滑。不過小糖君最愛的還是它的湯頭,新鮮的魷魚、貽貝等海鮮為原料,加上各種蔬菜、辣椒熬制而成的韓式紅湯,鮮香濃郁,爽辣可口。豐富的配料還有大顆的魷魚片和香菇粒,絕對是嚼得出的好味道。
8、阿寬紅油燃面
燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。燃面小吃選用當地優質水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩幹,去除堿味,再按傳統工藝加油佐料即成。將麵條煮個3分鐘,撈起瀝幹水,加入秘制麻辣香油包中的紅油,將面拌開。再撒上秘制芽菜、秘制五香花生、秘制麻辣香油包中的油辣椒和油小蔥,以及事先備好的新鮮小蔥。吃的時候或許不覺得辣,吃完之後你就知道了什麼叫燃面了。