它低調——低調得沒有名字，直接以師傅的名字命名，就像小時候的老街坊裡，師傅的名字就是這家店的活招牌；它老派——老派得三十年如一日，不管時代怎麼變化，它始終都是這個價錢，如今在魔都恐怕只有這裡能買到5塊錢一個的蛋糕了。
不過比起蛋糕，師傅的脾氣似乎名氣更大：
江湖傳聞，顧師傅很傲嬌。他堅持親手製作，不加任何添加劑，連孕婦也可以吃；他每天限量製作，下午1點才開門，蛋糕售完即止。更麻煩的是，他不接受任何媒體的採訪，最討厭有人幫他做廣告了！
小宅不信邪，決定去一探究竟：到底是怎樣的蛋糕還能令人感動？做蛋糕的人又有多麼不近人情？
【令人感動的存在】
沿著南昌路往思南路的方向走，一路上都是時髦的買手店，櫥窗裡陳列著精心搭配的性冷淡，滿眼的高級感卻令人徒生距離。
但說起吃來卻是另外一番光景，這裡附近有阿娘麵館、查餐廳這些當地有名的餐廳，也有老大昌、哈爾濱工廠這些老字型大小的傳統糕點，還有寫著天天特價的酒家、一張桌子一條椅子賣盒飯的攤鋪……它們給這條街帶來熱騰騰的煙火氣。
過了思南路，就到了我們今天的目的地——顧敬忠師傅蛋糕店。
準確地說，已經是第二次到訪了。第一次來正好趕上顧師傅家裡有事，門口貼了一張黃色告示，簡單得如同通知街坊鄰里，而不是我們這些久聞大名遠道而來的食客。
後來才知道那時是顧師傅生病了，因為站了太久而導致靜脈曲張，店鋪關了足足一個月（桑心）。於是很多人像小宅一樣吃了閉門羹，來了又走，留下滿滿的遺憾。
這回，小宅沒有誤打誤撞，而是提前打了電話，確定下午1點開門，才興沖沖地趕來！
店是開了，可被告知今天特殊情況，早上9點就開門了！（哭暈，還是晚了一步）
原因是今天有一個顧客，很早就冒著大雨來了，老闆娘看著他濕透的褲腳，實在不忍心，就把蛋糕賣給了他。當時，還有兩三種沒有做好，於是顧客把其他的都買了個遍。
【令人感動的價格】
走進店裡，能看到一個玻璃櫃檯，今天出售的所有蛋糕都在裡面了。最便宜的清水蛋糕只要5塊錢，最貴的也就十幾塊。看到這價格，小宅已經要落淚了……
如果你要問顧師傅哪個賣的最好，哪個是特色，你是不會得到答案的。因為師傅永遠都會回答說：反正這些今天都會賣完的。
既然如此，小宅只能自己比較了。呐，至尊巧克力蛋糕已經賣完了，榴槤蛋糕賣得只剩一個啦，芒果布丁和椰切布丁只剩兩個了，看來今天它們最受歡迎哦！
單獨放在櫃檯上面的是整家店最貴的蛋糕，35元一大個，推薦給重口味的朋友。
顧師傅還做生日蛋糕哦，不過要提前三天預定，一天超過5、6個就不做了。
【令人感動的味道】
小宅今天總共買了4個：分別是令人感動的巧克力蛋糕（12元）、白脫蛋糕（12元）、日式榴槤蛋糕（15元）、牛油蛋糕（35元），一大袋只要74元。
什麼都不說了，絕對良心價！
▼白脫蛋糕
比起令人感動的巧克力蛋糕，白脫更令人懷舊啊！想起小時候，總愛刮蛋糕上面的奶油，滿滿的一大勺塞進嘴裡，太幸福！
▼令人感動的巧克力蛋糕
巧克力很濃，簡直吃出了布朗尼的味道！不過沒有想像中的令人感動，如果能去掉上面的糖霜，稍稍降低一點甜度就好了。
▼榴槤蛋糕
入嘴的第一口，已經淪陷！和小夥伴兩個人，你一口我一口，瞬間就吃完了！濃濃的榴槤味，奶油細膩又順滑，入口即化，根本停不下來！
▼牛油蛋糕
外觀雖然很普通，但香味非常濃重，蛋糕很緊實，甜度也適中。唯一的缺點就是有點油，不愧是重口味最愛啊！
▼聽聽大家的推薦
不留名的黑色電驢小哥：他來了五次，一直關門，只有一次運氣好，他就把店裡所有的都買了個遍。這次也買了一堆，“好不好吃，買回去再說！”
（重口味的他推薦35元的牛油蛋糕）
附近的上班族：她平時經常來買，就是很難買到，今天趁著午休時間出來，怕賣光了先來買的蛋糕再去吃的中飯，一激動還把傘給落在了店裡。
（她最推薦小時候的味道——白脫蛋糕，不過最喜歡吃的還是榴槤）
穿花衣裳的小菇涼：她看上了美膩的櫻花豆腐，“我要這個啦！就要這個啦！”老爸拗不過她，最後還是給她買了。
（跟小姑涼一樣的顏值控可以買這個哦~）
▼櫻花豆腐長這樣
【令人感動的背後故事】
顧師傅和傳說中的一樣，眉頭緊鎖，守口如瓶，一副不易親近的樣子。
當你讓他推薦蛋糕時，他總堅持地說每個人喜歡的口味都不一樣；當我們在櫃檯前各種糾結求意見時，他也會不耐煩地說，都賣得很好的，說了好幾遍了！
比起顧師傅，老闆娘顯然健談的多。她告訴我們，其實開一家蛋糕店並不容易。她們每天4起，前一天晚上還要做一些準備工作，比如冰好布丁以便第二天裝飾。因為是小作坊，每一塊蛋糕都是親手製作，他們要保證品質，才會有好的口碑。
顧師傅的毛病就是做這個落下的，站的時間過長導致靜脈曲張，休息了一段時間不管用，今年11月份又要動手術。老闆娘的手臂上也有一道暗紅色的疤痕，烤箱燙傷的，你得把手伸進烤箱啊，那溫度不是誰都能承受的。顧師傅手上的燙痕更多。
儘管以前他們每天做的蛋糕都會一售而空，但當行銷號大量宣傳後，店門口開始排起了長隊。一開始他們也很興奮，誰不想多賺一點錢呢，可是煩惱也隨即而來：很多人等排到隊卻已經賣完了，有人說他們從很遠的地方專程趕來，有人說家裡的孕婦還等著吃呢，於是有人開始駡街，敲著玻璃櫃讓他們再做……
老闆娘說，站在櫃檯前，什麼人都見過。無理取鬧的顧客、聞到利益而來的投資者、尋求合作但不歡而散的咖啡館。顧師傅也不是沒收過徒弟，但他們卷著配方就直接走人，到外面開店或是成了別人的師傅，很少有堅持個三四年的。
“他已經傷心了！”老闆娘說，別看顧師傅話少，其實他是心思很重的人。他對什麼事都是掏心掏肺的，認准了做蛋糕就會專注去做，對徒弟也是一樣，不像其他師傅小心翼翼，只讓徒弟拿材料，把秘方都抱在懷裡不讓人看見。顧師傅則是直接把配方甩給人家，結果好心沒好報。
現在他們已經想通了，不打算招徒弟，也不打算有任何合作或是宣傳。就維持現狀吧，自家房子省下房租成本，自己做蛋糕省下人工費，一天賺個幾千養活自己和孩子就夠了！
他們的孩子還在讀初中，跟這個年紀的其他孩子一樣，喜歡電腦遊戲，幻想將來過辦公室生活，還沒產生繼承這項手藝的念頭。“做蛋糕太苦了！我們對他也沒什麼期待，不啃老就行了！”老闆娘的心態很平和，只有我們擔心著，怕哪天就吃不到顧師傅的蛋糕了……
【小宅說】
從老闆娘嘴裡聽完顧師傅的故事，突然覺得，越是看上去不近人情的人，其實內心越是感情豐富吧。幾百個徒弟讓他心寒，而老顧客卻讓他抱恙也堅持著開店。若不是去醫院看病或是重大事故，全年無休，準時開店。
老人愛吃清蛋糕，他為他們留著；外面的蛋糕動輒三四十塊，他還保持著原價；做了三十年蛋糕，他還堅持親手製作，犧牲數量也要保證品質，犧牲口感也要保證健康。
在這個城市，哪個生意人還能像他一樣瀟灑，下午開業，賣完就打烊，請假休息就在門口貼個告示。不過，能活得如此隨性，也教人羡慕啊！