“我喝涼水都胖”，“我吃的還沒你多，為什麼我這麼胖”，“我已經吃得很少了，根本沒有瘦，反而胖了……”，這樣的話大概每一個胖紙都說過吧，這樣的現象也真心不在少數。那麼，明明吃的不多，卻控制不了體重的原因是什麼呢？如果你不是那種控制了飯量、卻猛吃零食的人，那很有可能就是基礎代謝率比較低，基礎代謝如果需要巨大的能量，那麼即使不做運動也不會發胖的。但是，基礎代謝能量消費少的話，少量的吃也胖了。
如果你也是這種情況，除了運動外，最有效的辦法就是適當吃一些具有“代謝促進”屬性的健康食物了，速來get吧！~
綠茶
存在茶葉中的兒茶素是一種很特別的物質，當它和咖啡因並存時，它能制止咖啡因在胃部產生作用，然而興奮中樞神經的功能卻仍保留，所以具有調節生理機能，促進新陳代謝的功效，不僅具有抗氧化、改善血液品質的作用，還能夠幫助身體消耗多餘的熱量。此外，常和茶還有養顏美容、降火氣、除口臭的功效。
辣椒
吃了辣椒後，辣椒素進入體內會刺激交感神經系統，促進副腎皮質分泌腎上腺素之類的荷爾蒙，因此能加速能量代謝，促進體內脂肪的消耗。並且青紅椒中的維生素C含量絲毫不亞於那些口感發酸的水果。維生素C對促進新陳代謝尤為重要，它盡可以維持血液健康、淨化體內環境，還可以有效對抗自由基對肌體造成的不可逆侵害。
黑巧克力
黑巧克力中含有咖啡因、可哥堿和酚類抗氧化成分，這些成分能夠有效抑制導致體重升高的某種激素發揮作用，有助於降低應激激素皮質醇，避免皮質醇升高延緩新陳代謝，造成脂肪堆積，同時保護心腦血管健康。在選擇黑巧克力時，一定要買那些糖分含量較低的食品，避免額外熱量的攝入。
葡萄柚
葡萄柚中含有大量的抗氧化物質，這些成分在進入身體之後能維持血糖穩定，同時促進熱量消耗，避免過多熱量儲存堆積；葡萄柚的飽腹感也是很強的，在飯前半小時吃1-2片柚子肉，能起到很強的減少食欲作用。另外，柚子皮中的芳樟醇等物質可以通過呼吸道刺激神經和大腦，説明加速體液迴圈，預防並改善浮腫問題。
咖啡
咖啡可以提神，很多人都喜歡在早晨喝一杯。咖啡中的咖啡因能讓人興奮，保持活力的原因，主要是咖啡因能提高心率，這樣血液中會有更多氧氣，進而燃燒體內更多的卡路里。但切記，不要選擇奶油及糖過多的咖啡，也不宜飲用過多成癮，超過一定量後會增加身體的負擔。
薑茶
生薑中含有的薑辣素，它是一種類似於辣椒素的物質，但在作用相同的前提之下，這種成分的性質要比辣椒素溫和得多，不易刺激嬌嫩的腸胃，進入體內之後，它可以直接刺激淋巴和血液迴圈，在一定程度上提升體表溫度，促進排汗，同時燃燒多餘的熱量，加快代謝又能提高免疫力。
三文魚
三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。在所有魚類中，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多，能夠中和血液中的游離脂肪，讓脂肪細胞不容易囤積在大腿，腰腹等部位。深海魚還含有一些肉裡面沒有的氨基酸，適當的補充營養更完備。
花生
雖然花生中含有一些植物油脂，但同時含有高濃度的葉酸、泛酸等物質，這些物質能夠抑制惡性膽固醇，如果每天能食用50g左右的非油炸方式烹飪的花生，可以有效減輕體重，並且不易反彈。