不同顏色的食物對身體有不同功效，而黑色食物與紅色食物是對我們身體五臟六腑滋補最多的食物。朋友們都知道黑色食物吃了特別好，既能夠不錯我們日常所需的各種營養，又能夠調身體機能。今天要為大家分享的是，各種不同的黑色食物對我們的身體健康都有什麼好處?平時我們應該怎麼吃它們，才能將其營養得到最大限度的發揮呢？
-》黑豆豆漿
黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸.黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老、補血安神、補腎益陰。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆用以熬粥其營養價值最高，黑豆豆漿粉也是不錯的選擇哦。
-》黑米
黑米中的珍品黑米，也被稱為“黑珍珠”。，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。黑米用來煮粥最好不過了，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因此被稱為“補血米”，“長壽米”。
-》黑苦蕎
黑苦蕎茶能夠降低血脂、血糖、血壓。還可以抗氧化增強人體免疫機能。黑苦蕎中所含的苦蕎黃酮（蘆丁），對糖尿病有一定療效。黑苦蕎中含有大量膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈，對便秘也有療效。
-》黑加侖
黑加侖葡萄乾中含有多種維生素及鈣、鉀、鎂等營養物質，具有很好的美容養顏、與調節身體機能、保護心血管等養身作用。黑加侖還含有多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等，能夠增加人體對抗過氧化的營養物質，對於保護肝臟功能至關重要。
-》黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首，所以黑芝麻有很好的抗衰老作用。黑芝麻可用來做菜、煮粥、或者直接用這款以黑芝麻為主要原料而製作的五穀猴頭菇粉，做早餐，營養全面哦。