小味從遙遠的南方城市來到了北方工作，每次說到去南方旅遊的話題的時候，身邊的小夥伴們總是會第一時間提起廈門這座海濱城市，誇廈門的風景、誇廈門的氣候宜人、誇廈門的美食太好吃了。是啊，廈門有太多太好的地方，讓人無比迷戀。也許你帶不回廈門的美景和氣候，但是廈門的美食你可以輕鬆帶回家。作為較熟悉廈門的小味來說，為你推薦10款非常地道的廈門美味，有些還是去過旅遊的人都不知道的美食哦。
趙小姐的店是去廈門旅遊很多人都會慕名前往的熱門店鋪，在廈門各景點都有分店。她家綠豆餅、紅豆餅、鳳梨酥尤其受歡迎，小糖君之前和朋友去的時候，朋友瘋狂的買了好多，說要送給很多人。小糖君最喜歡綠豆餅，金黃色圓圓的餡餅，掰開餡餅，咬上一口清甜的綠豆香。它的東西不僅好吃，外包裝也很簡單好看，送禮特別合適。
又一個真正屬於廈門特產的美味零食，就算去旅遊過的也不一定知道哦，但是當地人都很喜歡吃的魚皮花生。一顆顆圓實光滑，外表呈黃褐色的魚皮花生，放一顆在嘴巴裡，鹹香鹹香的，淺淺的鹹味中帶著甘甜的味道，最外層是香香脆脆的，裡面則是可口的花生，很容易就一粒接一粒的，停不下來。
去過廈門鼓浪嶼旅遊的人，幾乎沒有人沒去過張三瘋店鋪吧。就算不買東西，就沖著它的高人氣也要去觀光一回，拍拍照什麼的。它家的奶茶實在太有名，就算是貴，還是很多人跑去喝。沒喝過癮的可以選擇袋裝的奶茶粉，包裝一樣具有張三瘋的特色，尤其是那只貓。包裝很是大氣有檔次，送朋友很拿的出手。
超級古早味的手工花生酥糖，採用傳統的做法，經過多道複雜的工序才完成的，酥酥的很好吃，很細膩入口即化，甜而不膩，花生香足，沒有大顆糖感，作為中式下午茶點，簡直不能再贊了。
廈門是靠海的美麗花園城市，因此這裡也有著鮮美的海鮮，其中手撕碳烤魷魚幹特別受歡迎。魷魚絲呈淡黃色或黃白色，色澤均勻；形態是絲條狀，絲兩邊帶有絲纖維，形態完好，肉質疏鬆，有嚼勁；吃起來特別的鮮美，甜甜的，剛剛好。
除了那些茶點、零食，廈門特產還有一樣是非常有特色和出名的，那就是薑母鴨了。薑母鴨選用的是番鴨，以傳統工藝熬煮，理由麻油的芳香融合上等的薑母的新拉杆，讓每一隻番鴨都在砂鍋中慢慢入味。食色誘人、香氣撲鼻、味道鮮美營養豐富，其中薑母片的滋味尤其獨特。
廈門黃勝記的豬肉脯可是廈門旅遊伴手禮必帶之一。在廈門隨處都能看到在賣，最特別就屬鼓浪嶼的那家店鋪，門口有小哥請大家吃現烤好的豬肉脯，一人一大塊，一點都不心疼。就沖這大方豪氣的態度，很多遊客在吃完都買了不少回去。
椰子餅也是廈門鼎鼎有名的美食特產了，推薦這家由廈門老品牌--阿吉仔手工製作的椰子餅。金黃薄皮裹著飽滿內陷的椰子餅，就像陽光下的燦爛向日葵一般。金黃酥皮與香軟內陷，鮮香細膩，回味悠長。
小味的家鄉離廈門很近，同屬於閩南地區，飲食基本一樣。這款蛋花酥就是我們小時候超愛吃的，外層是脆脆甜甜的蛋捲，裡麵包著美味的花生酥內陷，吃起來濃香酥脆，配點茶水的話，超級棒。
桔紅糕是廈門一帶的特產，糯糯甜甜的，很受大家喜歡。每一塊都是小巧玲瓏的正方體，剔透如玉，很惹人喜愛呢。桔紅糕上裹著一層薄薄的麵粉，一口咬下去就能先嘗到粉粉的感覺，接著是冰冰涼涼的口感，特別適合夏天。