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美食配美盤,這才是正確的打開方式

作為吃貨的我,怎麼可以讓自己的才華,被淹沒在忙忙的工作中呢?同樣愛美食的你,快來點個贊,讓我看見你們的熱情。

作為一個標準的九零後,但是我卻又不是大家印象中的九零後。

我享受生活,我喜歡美食,我喜歡去菜市場買菜,然後在腦海裡面一步步的演示烹飪的過程;

我享受生活,我喜歡烹飪,我喜歡看著它們在鍋中的樣子,加上各種調味之後,變成我想要的美食;

我享受生活,我喜歡盤子,我喜歡去餐具用品店,去挑選各種不同的餐具,然後在腦海裡面想像著用它們裝盤之後的樣子;

其實不同的美食,都要有不同的美盤來搭。就像衣服一樣,不同的性格的人,穿不同款式的服裝。這樣最後表現出來的才是你自己,真正的自己!

菜系中,有中餐、韓餐、西餐和日料。不同地域的人生活方式不同,烹飪的美食不同,相對的對於盤子的選擇也會不同。

★中餐

中餐的菜系實在是太多太多了,一個報菜名我都念不全。除了大家都知道的“八大菜系”以外,還有很多其他的地方菜。對於中餐,最愛之一就是,皮薄大陷的水餃啦,也是中國的傳統美食之一。更有“坐著不如倒著,好吃不過餃子”的說法。

而對於盤子的選擇,也是偏大氣簡約或者是青花彩釉類的中國風餐具。

▽大氣簡約風

潔淨通透的骨瓷,釉上彩精緻的花朵圖案,細膩圓滑,典雅大氣,就象徵著中國的風韻一樣,大氣高貴。優選草原牛骨粉製作,質地細膩通透,有韌性,經過兩次1280度高溫燒制而成。不含有對人體有害的鉛和鎘,使用放心,環保健康。對比傳統的瓷器,保溫性能要更好一些。質地輕薄,手感更佳。方便清洗,可以減少洗潔精的使用,更加健康。配上皮薄大餡水餃,真是讓人流口水啊。

▽青花彩釉類

明亮乾淨的白色,配上清新的青花釉中彩,個性別致,中國風氣息濃厚,仿佛將你帶入到明朝。選用景德鎮自產的高嶺土為原料,參用了45%的犛牛骨粉,經過30多道工序,1300度的高溫素燒,打造出一款胚體厚薄均勻,質地通透細膩的上等佳作。餐具線條流暢,外觀優美。對於肉菜,當選東坡肉啦,相傳是北宋詞人蘇東坡所創,而因此得名。相信青花的盤子配上肥瘦相宜,肉汁鮮美的東坡肉會讓你食欲大開。

★韓餐

現代的年輕人,哈韓現象比較明顯。喜歡韓劇,韓國歐巴,韓國的服飾,韓式的烤肉。作為吃貨的我,當然不會錯過韓國的美食啦。

▽經典韓式拉麵鋁鍋

看韓劇的時候,是不是都被裡面的拿著鍋蓋吃拉麵,所吸引呢?做工精緻細膩,表面光滑細緻。但是唯一的缺點就是,因為是鋁製作的,是電磁爐不能使用的。雙耳設計,使用方便,表面光滑易於清洗。相信愛追韓劇的你,在週末煮上一份辛拉麵,會離你的歐巴,更近一步。聽說看韓劇和拉麵更配哦!

▽家用韓式餐具套裝

在韓劇裡面還有一個更為矚目的就是,吃一頓飯,會有很多的小菜,韓國人愛泡菜都是出了名的。這款創意馬卡龍色的餐具,有很多小碗,可以滿足同樣愛吃泡菜,愛吃小菜的你。更有一個可以直火耐熱的湯鍋,喜歡大醬湯和辣豆腐湯的你,怎麼可以錯過呢!質地純淨,不含雜質,顏色明亮,表面細膩光滑,手感更佳。清新淡雅的顏色,搭配美味的食物,真是人間天堂。

★西餐

哎呀呀,說到西餐,這可有話說了,愛牛排,愛薯條,愛意面,愛沙拉......太多太多了,不行了,我要去擦擦口水啦。

▽創意骨瓷牛排餐盤

創意幾何圖案四件套,可以滿足你的日常用餐,一份沙拉、一份意面、一份牛排、一份披薩,相信會讓你非常滿足。顏色鮮豔,圖案多變,可以增加進餐的喜悅感,會更加增進食欲。選用唐山優質的骨瓷製作,質地光滑細膩,輕薄優雅。它們不止是一件餐具,更是餐桌上的一道風景線。

▽歐式純色西餐盤

簡約大氣的黑色餐盤,可以將你的美食,襯托出更加豔麗的顏色,可以有效的增進食欲。選用精緻的陶瓷製作,顆粒細小,釉面為芝麻釉,細膩光滑,環保健康。清洗方便,可微波更加實用。簡單大氣的設計風格,仿佛將你帶入到浪漫的歐洲,徜徉在巴黎街道上的,路過一家特色的西餐店,和心愛的人一起進食,甜蜜而溫馨。

★日料

說到日本料理,大家最熟悉的就是壽司、生魚片和日式拉麵。日本料理對於食材的選擇非常注重季節感,對於一份小小的壽司都非常有研究。相信看過《奔愛》的都知道裡面的彭于晏,是一個做壽司的學徒,捏飯團就要捏很久。

▽長方形壽司盤

精緻細膩的釉下彩工藝設計,將山雀的活潑靈動,表達的惟妙惟肖,憨厚可愛。採用了二次燒制的傳統工藝,保證了瓷質的堅硬和圖案的清晰。經多道工序,嚴格把控制作而成。對於壽司的起源,還是眾說紛紜的,相傳在古代東南亞、中國沿海地區就有和壽司的製作工藝相似的食物,只不過食材用料不同。而在西元九二七年的時候,當時的壽司其實一種保存魚的方法。

▽日式和風餐盤

和風:因日本是“大和”民族,而得名,代表著日本氣息濃厚的產品風格。經日本美濃燒燒制而成,質地溫潤而富有質感,釉面色澤明豔亮麗,圖案精緻細膩生動。將帶有東洋扶桑文藝氣息的神秘色彩,帶入到作品中,藍白相映,濃淡之間,盡顯花色傾城。造型古樸精美的和風八角設計,將工藝手法提高了一截。這款盤子可適用於微波爐和烤箱,非常的耐用實用。

相信介紹了這麼多的美盤,你的味蕾已經被叫醒了,趕快動起手來,自己去製作一款“色、香、味”俱全的美味佳餚吧!當然了,美盤也要配好才行,不要輕易敷衍哦,那樣會損失美食的“美”的!學會享受生活的第一步,就是邁向成功的第一步。

(附贈小李子做的韓式炸醬麵一份,以表真心,哈哈哈~有木有食欲?快快擦擦你的口水(≧▽≦)/)

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