很多老一輩的會說，吃了鹽才能有力氣。某媽媽因為自己8個月的寶寶還不會爬，自己認為是缺鹽所以沒力氣，在寶寶的米粉裡面添加過多的鹽，結果導致寶寶高血鈉引發脫水窒息死亡。
這真是一個糊塗到家的媽媽啊。對於幼小的嬰兒來說，母乳或者奶粉中含有的鈉元素已經足夠寶寶發展的需要了，這個時候再往食物中加入過量的鈉會增大寶寶腎臟的負擔，如果血液中鈉的含量遠大于寶寶的承受能力，就可能導致寶寶血液滲透壓加大，造成脫水的症狀，嚴重的可能導致死亡。所以千萬不要給1歲內的寶寶額外加鹽，1歲後的寶寶也要少吃鹽。
對於1歲以內的寶寶而言，另一種會致命的食物是蜂蜜。
蜂蜜不僅是甜美地食品，而且是治療多種疾病地良藥。因為它含有豐富地果糖、葡萄糖和維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6，以及多種有機酸和人體必需地微量元素等。由於蜂蜜有這麼多地優點，許多年輕地父母喜歡在喂寶寶的牛奶中加入蜂蜜，以加強寶寶營養。
實際上，1周歲以下的嬰兒是不宜食用蜂蜜及花粉類製品的。在百花盛開之時，蜜蜂難免會採集一些有毒的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會使人中毒。嬰兒抵抗力極低，更易出現中毒反應。在外界的土壤和灰塵中，存在一種被稱為“肉毒桿菌”地細菌，而蜜蜂常常又把帶菌地花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，極微量的肉毒桿菌毒素都會使嬰兒引起中毒反應，其症狀與破傷風相似。
除了這兩種致命性的食物外，一歲以內的寶寶在飲食方面還有哪些禁忌呢？
1.不能多吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜讓寶寶過多食用。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收和排出體外，影響鈣和鋅在腸道地吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，島致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
2.蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲以後才能給寶寶吃。
3.花生醬
花生本身含有花生油酸，這是一種人體所需的必需脂肪酸，人體細胞會利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人體內有名的天然發炎性物質，易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳，一歲前最好避免餵食花生製品。
另外，花生醬則易因保存不當，易受黃曲毒素污染。根據食品衛生標準規定，花生及其製品中黃曲毒素不得超過15ppb。萬一不慎攝食了大量被黃曲毒素污染的食物，會導致急性肝中毒，甚至死亡。
4.豆類製品
豆類中含有的蛋白已屬於高過敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成脹氣。對腹壁肌肉較薄的寶寶而言，本就容易出現腹脹情形，若再吃入易脹氣的豆類製品，更是雪上加霜。因此，像豆漿、豆腐乾、豆腐、紅豆和綠豆等豆類製品，暫時先不讓寶寶食用。