世界上最痛苦的莫過於懶人吃貨，既想吃的美味豐富，又不想動彈。那最好的解決辦法，就是用一道足夠美味的菜，解決一天的伙食。
材料：
牛肉/牛腩、土豆、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、薑、蔥
做法：
1）牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用熱水清洗乾淨
2）配料洗乾淨切塊，土豆塊泡水待用
3）鍋放油燒熱，下牛肉煸炒一下，加入老抽、料酒、一小勺醋
4）接著下洋蔥、番茄繼續翻炒
5）擠入番茄沙司，再現磨一些黑胡椒粒炒勻
6）放入蔥薑，倒熱水，大火燒20分鐘改小火燉1小時候左右
7）出鍋前放胡蘿蔔和土豆燒熟
8）等到肉爛，湯汁粘稠，就可以加鹽調味出鍋了
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