總說要多吃點果蔬，可就怕最後吃多的是農藥和果蠟。我們怎麼才能把果蔬洗乾淨？推薦比較多的是下面5種方法，至於效果如何，一起來看看測試結果吧~
01.稀釋的洗潔精：一定要洗乾淨
浸泡時間：10分鐘
效果：一般
水中留有果皮上的附著物，香梨表面的果蠟洗掉了一部分，摸起來不那麼膩手了。
雖然用洗潔精清洗果蔬去汙效果好，但是這個方法卻不值得提倡，因為洗潔精本身就是一種化學物質，而且容易殘留，如果用它來清洗水果，很可能會造成二次污染。
02.淘米水：洗不掉果蠟
浸泡時間：10分鐘
效果：良好
清洗後，水裡有一點點雜質，櫻桃和香梨的表面都洗得很乾淨，但是香梨表面的那層果蠟還在。
以前淘米水對清除殘留農藥有一定作用，這是因為大米表面含鉀，第一遍和第二遍的淘米水帶有弱酸性，而很多農藥只有在和弱酸性物質作用下才能消除毒性。不過，現在的糧食有些本身就有一定的農藥殘留，用淘米水再洗水果，沒什麼效果。
03.淡鹽水：洗不掉農藥
浸泡時間：10分鐘
效果：良好
兩種水果洗得還算乾淨，水裡也留下了一些雜質。
鹽水是通過滲透壓高於細菌內的滲透壓，使細菌脫水，從而達到殺菌目的的。不過，這個功效與洗去農藥並無關係。流水沖洗幾分鐘可以洗掉絕大部分殘留農藥。但是，食鹽的殺菌效果也是有針對性的，對於葡萄球菌比較有用。
04.小蘇打水：口感稍有改變
浸泡時間：10分鐘
效果：良好
兩種水果表面很乾淨，而且香梨表面的果蠟被洗掉了。
清洗水果用小蘇打比較好使。小蘇打是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽。小蘇打等食用堿對去除有機磷有一定效果。不過，用小蘇打等鹼性水清洗水果需要掌握好濃度，濃度10%的鹼性水清除效果最佳。不過有些水果經過小蘇打水清洗後，口感會稍有改變。
05.清水：沖洗時間要長
浸泡時間：10分鐘
效果：較好
通過揉搓，水果表面也很乾淨。
用流水沖洗的方式，時間要足夠長，可以洗掉95%的細菌，同時也能沖掉一部分農藥殘留。使用清水清洗水果最好不要浸泡，因為一些農藥是脂溶性的，不用流動的水很難清理掉。
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