有人說:“食物嘛,不就是拿來吃的,只要味道好就行了”....又有人說:“食之道,講求食客與食物之間的相通”....
其實小編認為這兩個說法都有各自的道理,但是人都是追求完美的生物,無論任何事物,都會想方設法做到最好。不過如今社會越來越浮躁,匠人缺失,對於食物而言更是少有匠心之作.....然而少歸少,但並不代表它失傳了!有幸的是小編就吃到過幾款獨具匠心的食物,這還得歸功於如今萬能的某寶.....其實這些美食並不是因為它們有多高貴,反而它們本身就是很平凡的食材,只是經過了匠人們用心製作後才顯得不平凡,甚至有了自己的故事...好吧,不廢話了,接下來我們就一起來看看那些非凡之作!
▽手工酸梅湯
它是用真正的藥炙烏梅,經過數次改良挑選配製而成的,足量100g純料。其中除了藥炙烏梅外,還有山楂,陳皮,甘草,桑葚和洛神花等。總之有沒有用心,相信你能感受的到。
▽巴莉甜甜雲南手工火腿月餅
小編愛吃火腿月餅,也曾嘗試過很多家店的火腿月餅,然而大多數總是失望而歸....不過自從吃過這款火腿月餅後,才發現,它的味道正是我一直所追尋的.....不甜不膩,咸淡適中,火腿肉多,而且吃後口齒留香!
▽大理沱茶
大理沱茶其實就是普洱茶,而這款則是特級的小沱茶,因為喝起來有股淡淡的糯米味道所以又叫糯米香。它無論是從選材到製作然後到成品都可以說是精心再精心,總之你喝過之後就會明白了!
▽手工香芋蛋黃酥
這款蛋黃酥跟其他類型的蛋黃酥吃起來有很大的區別,尤其是口感上,比如平常我們吃的蛋黃酥口感都比較硬,而這款香芋蛋黃酥的酥皮在口感方面比普通的蛋黃酥更加好,而且紫薯湯汁更加濃。
▽臺灣巧克力板栗蛋黃酥
巧克力板栗蛋黃酥雖然說跟蛋黃酥的造型一樣,但它們還是有實質上的區別的。因為這款板栗酥是經過十幾道工序密制的,巧克力隔熱溶解、板栗以及用黃油特別炒制的咸蛋黃充分融合交織,淡淡的甜味,淡淡的可哥香氣伴著和板栗的厚實,酥軟細膩,清爽滿足。
▽草夕寸切糕
大家不要認為它是切糕就覺得它很貴了...其實它的價格還是挺實惠的,而且是用純天然的桑葚+特級枸杞+優質的核桃肉等,好吃又養生的食療之道,精選優質原材料,純手工製作零添加劑!
▽芝麻官芝麻酥
川渝一帶的人應該都知道芝麻官這個牌子,因為它家出品的芝麻杆可是久負盛名的哦。而這款芝麻酥可以說是質的飛躍,它不僅吃起來沒有芝麻杆的甜膩,而且口感上更加酥脆了!
▽ 浙江玉米片糕
玉米片糕,就是將玉米和紅糖經過半小時的古法工藝製作而成,它又叫玉米酥,在江浙一帶非常有名,它吃起來有點像蛋苕酥,但是口感上又比蛋苕酥酥脆一點,而且味道一點都不甜膩!
▽單身狗整點鍋巴
單身狗鍋巴.....小編此刻感受到了深深的惡意啊!不過雖然它的名字有點扯,但絲毫不影響它的匠心之處,因為它是採用天然香米制作的,是正宗的綠色零殘留哦,而且經過了傳統秘制工藝和純手工製作,金黃澆透香脆可口,好吃停不下來!!