一個月總有那麼幾天精神恍惚,食欲不振,茶飯不思。其實,你缺少的不是藥,而是一個下飯菜!沒錯!經濟實惠,又能讓你胃口大開的下飯菜!大魚大肉總是會增加身體的負擔,有時換換清粥配小菜,更是別樣美味。
1、酸辣手工蕎頭
農家自製罎子菜,拒絕添加,酸脆可口孕婦媽媽必備佳品,酸辣中透著甜,怎麼吃都不會膩。鮮豔的顏色已經讓小編掉了一地口水了,什麼食欲不振不再是問題。麻煩老闆,加多一碗飯。
2、韓式蘇子葉泡菜
使用三年魚露陳釀提鮮,入口滑嫩酸辣,唇齒之間,回味悠長,是餐桌必備健康伴侶。蘇子葉的特殊香味,微辛,絲絲甘甜,是不是你喜歡的那個味呢?
3、醃酸筍
筍,古人稱其“竹萌”“竹胎”,給人以萌初的美好印象。其特別的風味,擁有好涼菜的一切品質:清新、爽脆、開胃。富含纖維素,可以促進消化,增強食欲,讓你越吃越美麗。
4、泡椒藕帶
正宗湖北特產水生菜 泡藕帶,傳統泡制工藝,保留了藕帶的自然特色,輕咬一口,鮮嫩脆爽,帶來滿滿的幸福感,宛如漫步荷花池邊的清爽。下飯菜或宴會佐餐的必備良品哦。
5、酥脆辣椒
精選優質的辣椒、花生和芝麻瓜子仁採用獨特工藝加工而成,就成了香脆美味的香脆椒。香脆可口,老少皆宜,適合製作各類菜肴,香脆椒開袋即食有芝麻的香、花生的脆、辣椒的辣,味道別有一番滋味,香脆可口,好吃不上火。
6、雲南酸菜
酸菜是西南家喻戶曉的下飯菜,工藝簡單,開胃爽口,採用當季青菜加以農家秘制醬料醃制而成。加上醬料後,唯一需要做的就是等待,等待發酵完成,一碗酸爽的開胃菜即可出壇。它色澤鮮亮,口感酸脆,或下飯或做調料,不論是涼拌、爆炒、還是熱煮都酸爽美味。
7、酸豆角
酸豆角是最具四川特色小菜之一。根根脆爽的泡豇豆保留了食材的天然香味,配上細細的肉末,酸爽香脆,令人胃口大開,是拌飯喝粥的最佳拍檔,就算在不想吃東西的時候它也能第一時間勾起人們食欲。
8、酸辣蘿蔔皮
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。