舌尖上的小菜,在我們享用豐盛大餐的同時,它是配角,在我們家常中就是一道美味可口的開胃菜,吃過的姊妹會說這道菜特別下飯,口感香脆,讓我們的舌尖欲罷不能,夏日厭食,可以搭配.......
吃起來脆辣酸香的泡白菜,是韓式的菜肴中的風味,也是我們朝鮮族的特色美味,採用白菜泡制的小菜,時候搭配米飯粥品等,香辣酸爽讓舌尖停不下哦。
來自潮汕風味的橄欖菜,擁有橄欖的甘醇味道,是橄欖的葉子製作而成,看似如墨色的小菜,吃起來油香濃郁,美味誘人,搭配一份粥品特別的開胃下飯。
桔梗是我們國家朝鮮族的特色菜,它也是膳食同源的食材,通過製作後的桔梗,吃起來特別的爽脆,它是夏日開宣肺氣的小菜哦,適合拌飯享用。
佐餐來上一小蝶,吃起來不僅爽口,也能讓我們的飯菜特別的香,木耳和榨菜的相互融合滋潤,吃起來香脆潤口,搭配上粥米,吃起來脆生有味兒。
小米辣椒,可以直接享用的泡辣風味,酸中透著辣的口感會舌尖回味悠長,我們也可以同它製作出更多風味的泡菜,愛動手的姊妹可以嘗試下哦。
剝皮辣椒是傳統食用辣椒的一種製作方式,剝皮處理後的辣椒吃起來口感巴適,它的味道比較均勻,屬於慢熟脆實的口感哦,搭配上米飯等嘗試下與眾不同的味道吧。
蘿蔔在咱們中國的下飯菜中是種類豐富的一個品類,蘿蔔天生的多汁脆嫩,同時也能吸收更多的味道色澤等,製作出來的蘿蔔就脆香可口,不同的製作口感不一樣的巴適,海南甜香脆口的醬蘿蔔來品味下。
湘西特色的私房小菜,湘西外婆菜,採用大青葉秘制而成,既可以作為小菜享用,也能作為配菜,製作出更多風味的湖南味道,酸辣脆甜各種味蕾盡在其中哦。
這是擁有雲南味道的開胃下飯菜肴,老壇酸醃菜,用途泡菜的風味,吃起來咯嘣脆響,我可以用它製作出更多風味的菜肴哦,一起來嘗試下哦。
豆角在我們傳統的菜肴中是夏日食用頻率比較高的一味,無論是燒菜或製作泡菜,或煮熟後風乾,都能讓我們品味到不一樣的味道,這是泡出來的吃起來酸辣脆爽。
吃起來脆辣的竹筍,是方便我們攜帶一道小菜,它通過和泡椒的融合,酸辣脆融合為一體,吃過後讓舌尖回味良久,它能幫助我們開胃刮油,拌飯來一點,比較愜意哦。
海中的蔬菜用來製作成各類小菜,和上面的小菜一樣的爽脆,它多了一道鮮,採用肉質肥厚裙帶菜製作的海唇菜,吃起來脆香辣口,搭配上可口的粥品等開始下飯吧。