櫻桃熟了,路邊、超市、菜市場,各色櫻桃琳琅滿目。這其中,很多打著煙臺大櫻桃宣傳牌的商販,也密集出現在濟南街頭。殊不知,咱濟南本地的櫻桃那也是相當好吃,位於柳埠王家峪櫻桃種植基地的大紅燈櫻桃,也已熟透待摘。櫻桃好吃全靠水土,借著南部山水的滋養,王家峪的大櫻桃可謂又大又甜,這個只有500多口人的小村,和櫻桃之間也有很多背後趣事!
嘗鮮:吃個櫻桃,幸福感就能爆棚
這個季節,王家峪滿山青翠,紅透了的櫻桃掩映在綠樹間,俯仰皆是,一抬手就能摘入口中。這裡的村民淳樸溫暖,園子裡現吃可以免費,帶走的才會稱重收錢。熟透的櫻桃有棗子那麼大,泛著晶亮的紫色,咬一口,酸甜滿溢,幸福感瞬間爆棚。
王家峪村位於山青水秀的柳埠鎮李家塘流域,與濟南野生動物世界跑馬嶺相鄰,全村500多口人,櫻桃種植面積大約1500畝。
溯源:有百年歷史,水土好才是真的好
說起王家峪大櫻桃的歷史,真是堪比文物。
王家峪村種植櫻桃已有100多年。上世紀70年代,為解決種糧吃飯問題,部分櫻桃樹被剷除毀壞,有的地塊被栽上其他果樹。此時,王家峪還是個窮村,家家戶戶都是茅草房,靠著幾棵果樹生活。直到上世紀90年代初,王家峪大櫻桃“東山再起”,村民們開始漸漸富起來。
經過20多年艱辛發展,王家峪村成為濟南市最大的大櫻桃生產基地。如今,村裡幾乎都是獨棟小樓,家家戶戶都有汽車,甚至有的家裡有兩三輛。村裡在外打工的青壯年早已返鄉,侍弄櫻桃之余,還大量種植桃、杏和栗子,成為周邊令人豔羨的小康村。
“這裡的櫻桃好吃,都是因為水土好。”村民們都這樣認為,王家峪獨特的沙土地滲透力好,晝夜溫差大使得櫻桃糖分高,再加上統一管理和施肥,讓王家峪大櫻桃遠近聞名。
野心:將建冷藏庫,讓櫻桃走出國門
每年,光濟南市民來採摘,基本就銷售一空。為此,王家峪最近建了一處苗圃試驗園,不管更新品種、數量和品質,並聯繫有關部門擬建一個冷藏庫,把多餘的櫻桃儲存起來,用以外銷和出口。