手工曲奇在世界各地都十分受歡迎，以往親戚朋友流行互相贈送手工曲奇，表達自己的祝福。這樣既可以一起品鑒，也能帶來生活樂趣。現在，更多是在一些特定的節日或者紀念日，一些女孩子或家庭主婦才會動手製作手工曲奇。而對於一個吃貨來說，他們沒有其他特殊的心思，也沒有什麼特殊的紀念日，他們做曲奇只是單純地自己想吃罷了！那麼，做曲奇的步驟是怎樣的呢？想吃曲奇但還不會做的吃貨就要來學學了！
材料：低筋粉200g，黃油140g，糖粉40g，細砂糖30g，雞蛋1個
1、準備好所有材料，雞蛋用打蛋器打散備用。
2、黃油提前室溫軟化，加入細砂糖和糖粉打發成糊狀
3、分3次加入打散的雞蛋液，每次都要攪拌均勻。
4、麵粉過篩到黃油裡，用刮刀攪拌均勻。
5、裝入裱花袋，烤箱180度預熱10分鐘。
6、擠出漂亮的造型，放入預熱好的烤箱，考到表面呈金黃色即可。
自己親手做的曲奇，吃起來真是大大的滿足！但是呢，自己做的造型和口味比較單一的，那是肯定的啦！不用擔心哦，這些還有很多好看又很多口味的曲奇，不妨來嘗嘗，也許下次做的時候還能借鑒一下，得到靈感和啟發呢！
1、蔓越莓曲奇
無鹽黃油散發著原始的淡淡奶香，很自然很健康的味道。曲奇加入大顆的超足分量的蔓越莓果乾，和奶香味混合在一起，吃起來不甜不膩。酸酸甜甜、酥鬆軟糯的口感，吃一口整個人都非常滿足！美味散部在嘴裡的每一個角落，卻一直停留在心中，讓人久久回味。
2、抹茶曲奇
日本最好的純天然石磨抹茶粉，香味濃郁，粉質細膩，健康自然。它含有豐富的營養成分和微量元素，消食解膩，抗氧化，很多女孩子都喜歡。加入到曲奇餅乾中，淡淡的奶香味透著一絲若有若無的澀澀清香。吃一口下去，嘴裡的每一個角落都有幽幽的茶香。
3、提子曲奇
提子幹含有豐富的鈣、鐵營養元素，並有多量的維生素和葡萄糖，能快速被人的身體吸收。它經過朗姆酒的浸泡，口味更佳香濃。再加到酥鬆香軟的曲奇裡面，變得更加香甜可口。吃一口下去，奶香和果香纏綿在一起在嘴裡纏繞回味，讓人愛不釋口！
4、巧克力曲奇
紐西蘭進口的黃油，動物鮮奶提煉，自然營養更健康。巧克力和杏仁的的香味加上酥鬆的曲奇，足以撩到吃貨們的心。吃起來甜而不膩，非常清新爽口，很棒的味道。獨立的小包裝，隨身攜帶，隨時享受美好滋味！
5、杏仁曲奇
日本最著名糕點品牌，做工考究，造型精緻，品味時尚。它的口感讓人十分驚豔，碎杏仁和牛奶的醬心，杏仁很有顆粒感，脆脆香香的，乳白色部分是絲潤柔滑的白奶油，甜而不膩，非常好吃！餅乾是採用脫脂粉乳、蜂蜜等原料做成，低熱量低脂肪，很健康！
6、花生曲奇
酥鬆的外層表皮，軟糯的花生醬內心，吃起來真是太好吃了！夾心裡面還特意添加了牛奶，口味無比細膩香濃，一吃就停不下來啦！配上一杯熱茶那就更好了，清香美味，感覺真的好棒！出外遊玩、宅在家看電視，隨手都能來一塊，吃著很過癮哦！