知道雲南有個七彩米飯的請舉手！恭喜你，你是一個見識多廣的正宗吃貨！
七彩米，是雲南當地布依族的特色。每逢農曆三月三，當地人們就會彙集在美麗的河畔，載歌載舞，奠祭祖先，共敘手足之情。他們篩選上等糯米，採集山草稀藥，做成五彩斑斕的花米飯，並且互祝長命百歲，生活幸福。
所以到現在你還只認識白花花的米就OUT啦！除了雲南的五彩米，各地還有一些很有特色的米呢！它們有不同的作用，還充滿了獨特濃厚的地域風情哦。那麼現在小軒來盤點一下各種米啦，小心一看到就被誘惑住哦！
1、東北稻花香大米
東北肥沃的黑土地加上純淨的水質，經過一年一季漫長的生長期，孕育出優質的稻花香大米。煮著的時候已經是滿屋飄香，真是聞著都想流口水。煮熟之後只看到米飯像一個個晶瑩剔透的胖娃娃，看著非常有食欲。看著熱騰騰冒著香氣的米飯，吃一口下去，口中有一種清淡的糊香味，米飯勁糯醇厚，香香的，帶著一點甜味，讓人不停地想吃。它含有大量的澱粉和蛋白質，是我們身體能量的維持物質，也是大腦的主要能源來源，對身體很好！
2、山西農家黃小米
金珠子，金珠黃，金珠不換山西黃。說的就是山西農家黃小米啦！山西土壤豐厚，乾旱少雨，是穀子適宜生長的好地方。長出的小米色澤鮮亮，金黃金黃的像是金珠一樣。熬著的時候特別香，還可以熬出很厚一層的香油，聞著更加噴香哦！喝著的時候甘甜滋潤，家中有寶寶的還可以當輔食呢，很好哦！
3、山東營養黑米
黑米有“米中之王”和“黑珍珠”之稱，營養成分極高。尤其是山東的黑米，含鐵量非常高，有很大的藥用價值，對婦女、兒童及缺鐵性貧血者有食療作用。常常吃能烏髮潤膚，美白美容，也很適合孕婦、老人吃。它可以熬粥，也可以做成糖水，很新鮮，很香，相信大家會喜歡的哦。
4、遼寧紅香米
精心篩選優良品種，生長在清潔的大氣環境中，水源灌溉和光照充足。收穫的米粒大小均勻，顆粒飽滿，色澤非常好看。聞起來具有獨特的清香味，吃起來味道很好，帶著微微的甜，很好吃。它含的鈣、磷、鐵較高，對老年補鈣，兒童增高長智力很有益，還具有強筋壯骨的功效呢。
5、雲南紫糯米
雲南紫米因紫色而得名，真是超級好看的呢！它俗稱"紫珍珠"，素有"米中極品"、“長壽米”、“補血米”的稱號。它沒有拋光沒有添加，粒粒均勻，飽滿圓潤。吃起來香醇可口，軟軟的糯糯的，很是撩人心。它的營養也很豐富，對身體很有益處哦！
6、香港有機綠米
米粒幼小的它，很適合熬粥哦！熬起來的粥質感軟化，營養豐富，很適合給寶寶喝，能很好地呵護寶寶和大人的腸胃呢！有機綠米的顏色來自米皮上的葉綠素，所以不用擔心色素問題。它的外皮鬆軟，不用浸泡就可以直接烹煮。除了可以煲粥外，也適合烹調糖水及各種甜食哦！