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盤點幾款最適合夏天吃的下飯菜

因為有的時候吃貨本質發作,那飯量就嘩嘩的漲!為了配上美味又可口的大米飯,我可是苦思冥想,想來想去終於想出來了幾樣。下面就給大家介紹介紹我的幾樣下飯寶貝吧!

【牛肉醬】

如果老乾媽系列中我只能保留一種,我選擇牛肉醬。這可是我的真愛啊!奈何乾媽生意太多,牛肉太少,一瓶老乾媽牛肉醬裡面找不到幾顆牛肉丁。我以為牛肉醬都這樣,知道我試了曹三七的牛肉醬。良心啊,業界良心啊。從來沒在牛肉醬中發現這麼多牛肉,這個醬的味道也沒乾媽的那麼多味精。從此他替代了老乾媽牛肉醬在我冰箱裡面的位置。

【玫瑰豆腐乳】

豆腐乳作為下飯菜有歷史悠久的傳統,都說聞著臭,吃著香。偶然發現了一個聞著香,吃著也香的豆腐乳。豆腐乳我吃過很多,玫瑰豆腐乳是頭一次。其醃制過程中加入了多重玫瑰花瓣,是的豆腐乳帶有玫瑰的清香,豆腐乳外皮被浸漬成玫瑰紅色。

【豆豉辣椒拌飯醬】

小時候,一小碟豆豉炒辣椒能吃一碗飯,現在雖不會吃那麼單調,但辣椒豆豉一直承載著小時候的記憶。一罐油浸的豆豉辣椒,加點蒜蓉,一打開,蒜蓉的香味帶著豆豉的腐香味,讓人忍不住食指大動。 倒一點出來拌飯,辣椒,蒜蓉的味道加上泡到軟糯的豆豉,讓每個味蕾都在跳舞。

【剁辣椒醬】

剁辣椒是我廚房裡的必備調料,炒飯時加一點剁辣椒,整個炒飯變得又辣又香,拌面時,加點剁辣椒做調味。這個也是我的冰箱裡的常備下飯菜,飯菜不夠可口,加一點,立刻胃口大開。以前每年都是奶奶做好,讓我回去拿,現在奶奶做不動農活了,就很少弄了。好在有萬能的淘寶,農家自製的剁辣椒也與奶奶的味道差不多。

【 粽子】

有時候不僅不想做菜,連飯也不想做。於是各種速食的主食也被我搬進公司的冰箱。其中不得不提的就是粽子了,粽子實在啊,那就是一大團米飯啊,而且煮熟的粽子,只需加水蒸一下就可以吃啊,多麼方面,多麼快捷,多麼適合懶人啊!

【銀耳】

在我不想吃飯或者飯後總是喜歡來一碗銀耳湯。銀耳是女性聖品,可以補充隨著年齡增加而流失的膠原蛋白,更有利於女性的身體健康,具有很好的美容養顏效果。要想青春不老就來一碗銀耳湯吧!

在吃過這麼多棒棒的食物後,有沒有感覺心情都變好了呢?果然,吃貨最大的愛還是吃啊!

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