自古以來，能夠流傳千年的東西多少都跟我們的皇帝有關，今天就說的止咳秘方，也是為了治療一個皇帝的怪病而誕生的。
話說在唐朝，我們的唐武宗李炎同志，整天口感舌燥，心熱氣促，後宮佳麗們更是擔心得不要不要的，找來多少藥吃都是沒有一點效果。後來，不知道哪位仁兄在電燈柱上找了一個專治疑難雜症的電話號碼（誤），找來了一位白髮老道士，老道士見皇上症狀，就帶著濃重的地方口音說到：“皇上這個病不用擔心，我有一條秘方，服用幾個療程就能好起來了~”
後來，李炎同志真的服用幾個療程後，就生龍活虎，龍顏大悅，後宮佳麗們載歌載舞都不能表達她們的喜悅，大喊吾皇萬睡萬睡萬萬睡。這個秘方從此成了宮廷秘方，知道清朝才流傳到民間。它就是秋——梨——膏，秋梨膏也從此成了潤肺止咳的良藥，今天就跟大家講講如何在家裡製作秋梨膏。
材料：
京白梨或者鴨梨6個 、大棗 20克、冰糖 25克、薑片 15克、川貝 10克、蜂蜜 150克、甘草 2克
做法：
1、先將梨去皮去核後榨成梨汁，我6個梨大概榨出了900ml的梨汁。
2、將大棗切成兩半，姜去皮切片，川貝碾成粉末。
3、將除蜂蜜外的所有材料倒入鍋裡，大火燒開，然後轉小火熬煮至粘稠就可以了。記得後半程多攪動一下，否則容易糊底。
4、煮好之後用紗布過濾並儘量將所有汁液絞出來，剩下的渣就可以扔掉了。
5、然後倒入蜂蜜，攪勻，放到瓶子裡冷藏就可以了。喝的時候基本上舀一勺兌200ml的水就可以，這個量大概夠喝個1個星期吧，沒有防腐劑，放太久也不好了。
這個只是秋梨膏的簡易版，要嘗到真正的宮廷秘方的秋梨膏，可以試試胡慶餘堂的秋梨膏，在杭州的胡慶餘堂與北京的同仁堂齊名，素有“北有同仁堂，南有慶餘堂”的講法，由清同治十三年到現在已經一百三十年多年時間了，憑著“戒欺”祖訓、“真不二價”的經營方針成為國寶級的中華老字型大小。
除了秋梨膏，還有許多潤肺止咳的滋補品可以值得大家一試的。
1、川貝梨膏
更濃稠一點的秋梨膏，純手工製作，不但有秋梨，川貝、紅棗，還有茯苓、百合、葛根、藕節等藥材。
2、寧海枇杷膏
枇杷膏比起秋梨膏更是專為兒童配製的止咳藥品，除了枇杷和蜂蜜，還有膨大海、金銀花、羅漢果、杏仁等對兒童潤肺、止咳、祛痰有著特殊療效的藥材。
3、枇杷花茶
枇杷花曬乾泡茶也是有止咳化痰的功效的，這是白枇杷花蕾，可煮可泡，喝起來味道微甜，可以加些枇杷蜜，味道更佳。
4、冰糖檸檬膏
檸檬膏是把冰糖和檸檬一起熬煮而成，不但保留了檸檬的清香，冰糖的甜味也中和了檸檬的酸澀味道，變得更為美味，容易入口，檸檬膏有著滋陰潤肺，美容養顏的功效。