喜歡吃魚吧！小編也喜歡吃魚。魚類菜肴經常在餐桌上出現，算的上一道硬菜了。什麼剁椒魚頭、清蒸魚各種魚肉做法的美食，讓眾多吃貨美美的吃了個歡！
吃這些魚最多的就是魚肉和魚頭了，而魚身上的魚刺往往都是人們避開的東西了。可以說是已經到了“談刺色變”的地步了，誰也不想在吃魚的時候碰到這個魚刺。那麼今天就告訴你，這些魚刺也是可以吃的，你信不？
你確定沒有騙我？，吃了這個魚刺，確定能好好的活下來？ 這個魚刺可不是是那些土豪“魚翅” 啊！
好吧！這魚刺主要還是魚的骨頭。其實魚骨含有了很多豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。關鍵在於怎麼去加工這個魚骨了，因為這些魚骨的營養元素是很容易給人吸收的，所以魚骨可是一個不錯的補鈣品。
吃魚的都知道，那些魚骨是非常硬的，並不容易讓人咬碎食用，所以要想將魚骨用來當做像零食一樣的，這些魚骨還是需要進行二次加工，這樣能讓我們輕易的咬碎並且吃下，不然可不要輕易去嘗試家裡做的那些魚骨，不然這個後果可能會很嚴重的哦。
作為浙江的一個特色零食香酥魚骨，都是採用東海安康魚魚骨，純正的深海魚。經過炭火烘烤而成，並不是採用油炸的方式，這樣更健康。酥脆的口感，而且完全不用擔心那種堅硬的魚骨無法入口了。而且也不會有魚腥味，連小朋友都可以放心的食用。
雖然魚骨的營養豐富，但是也不能不吃魚肉是不是？魚肉也是有著它那獨特的味道，喜歡吃魚的小夥伴可不要錯過了。正宗的野生小黃魚，採用的是烘烤而成的小魚幹，這樣魚肉嚼勁很足，而且也不會有那種魚腥味，都是一股鮮香的味道。
雖然魚骨讓人又愛又恨，但是這些沒有骨頭的魚，你絕對是對它滿滿的愛。 雖然有很多人分不清它了到底屬於哪樣，因為墨魚、魷魚還是章魚，這三者真的傻傻分不清了的人太多了。浙江舟山作為一個海邊城市，必定少了海鮮的身影。正宗的舟山特產燒烤魷魚仔，魷魚是經過烤制而成的，而且並不會太幹，這樣吃起來也不會缺乏嚼勁，還有著Q彈的口感，作為小食絕對是個不錯的選擇。