秋冬季節的來臨,天氣逐漸變冷,已經慢慢開始懶得去玩些戶外運動了,這個時候最好就是與三倆好友,找個有格調的小館來場美食盛宴。你是不是發現最近日程表上的行程漸漸滿了起來?各種聚會和飯局源源不斷的加入日程?
痛並幸福著,就是你現在的感受吧——可以吃到爽又擔心身材,可以和朋友們聯絡感情又怕長肉。
我們的人情關係很大程度上都是飯桌上吃出來,酒桌上喝出來的。拒絕朋友們的飯局,一次兩次到還過得去,三次四次呢?再鐵的關係也經不住冷落。可不管是為了身體健康,還是為了保持身材,接二連三的飯局可不是什麼好事兒。這種情況要怎麼破?
聰明人總會找到合適的解決辦法,所以,今天就一起來討論分享下這種不傷感情又不長胖的方法吧!
米飯放涼了再吃
飯桌上,上了米飯先別著急吃,不妨先跟朋友聊聊天,吃點蔬菜,等米飯涼了之後再吃。放涼了之後的米飯,會產生一種叫“抗性澱粉”的神奇成分,雖然也是澱粉,但是它被我們身體的吸收率是很低的,而且還很抗餓。煮熟再放涼的米飯和土豆裡面有很多,想吃飯又想減肥,就靠抗性澱粉出力吧!
喝湯利於減肥
飯桌上點了大魚大肉,記得還要點份湯,比如胡蘿蔔玉米骨頭湯、南瓜番茄湯、冬瓜湯、山楂蘿蔔湯。飯前喝湯對保持身材的好處相信大家都耳熟能詳了,但是能不能做到呢?既然知道這件事兒,那就每次飯前默念三遍:飯前喝湯。
飯前喝湯,可以有飽腹感,可以減少之後的食物攝入量。而且,液體的食物可以更全面填充我們的胃,讓消化吸收的過程變慢,這對減肥和保持身材是深有幫助的。
雖然有人一定會說,湯湯水水和飯一起,對身體消化不好。這要看你喝多少湯了,只要不喝到撐是沒有什麼問題的。
吃醋其實不是壞事
由大米或高粱發酵而來醋,含有很多氨基酸和礦物質,可以形成酸性環境幫助VC維持活性——VC是烹調過程最容易損失的維生素之一。醋,更可以幫我們維持體重,因為它有降低主食生糖指數,維持穩定的血糖水準的作用。在飯桌上,不妨多吃點醋哦!
愛吃醋的同學們,你們真的是太有先見之明啦!
TIPS:外面街邊店或是街邊攤,普遍醋都不是很好,有些是用醋精、工業用醋勾兌的,對身體百害而無一利,吃醋也要吃對醋哦!
先過清水再入口
我們的飯菜,相對來說油會放的多一點,就像我們平時在家自己做飯,如果油放少了,吃起來會有“不香”的感覺。在外面飯店吃飯,每道菜的油更是不少,從菜湯就能看出來。而我們都知道油吃多了,對身體絕無好處,會大大引起身體的肥胖率。
在吃菜前,向服務員要一杯(碗)清水,每口要進嘴的菜,先在清水裡沾一下再吃,如果可以接受,那就讓菜在清水裡多待一會兒吧!
不用擔心菜過了水,就會沒有味道或是不好吃了,這點你完全可以放心。我們講究菜要入味,其實另一方面說明我們的飯菜味道很重,僅是把菜過一遍清水,不會有你想的那麼無味和難吃。這一步只是會過濾掉一些油和鹽,味道還是在的。
飯後來杯綠茶
吃飯完,先別著急走,可以來杯綠茶,同時跟朋友聊聊。綠茶可以解油膩防止脂肪在體內推擠,促進胃液分泌,加速食物消化,提高新陳代謝,對保持身材和瘦身都有很好的效果。
如果條件允許,在喝茶聊天後,可以與朋友一起去走一走,或站立半個小時,就算吃得再多,也不會長胖哦。