閒暇時光
不免心想要去哪裡浪比較好
不但要浪得開心
還要浪出高（zhuang）格（bi）調（yang）
在小編看來
咖啡館是個不錯的選擇
「下午小憩
翻翻書 懶洋洋的
一個愜意的午後就這麼產生了」
然而
格（zhuang）調（bi）雖好
但也不易
要是咖啡喝來喝去都四那個樣
還怎麼在朋友圈立足呢
還怎麼有（zhuang）格（hao）調（bi）呢
咳咳
俗話說得好
「小編出馬 一個頂倆」
小編放大招的時候到了
愛嘗鮮的咖啡愛好者們
你們的福利來了
Nitro Cold Brew：
如果你看到你的旁友在咖啡館喝“啤酒”
不要驚訝
因為有一種叫Nitro（氮氣）Cold Brew咖啡
那濃密的氣泡就和Guinness 黑啤一樣是注入的氮氣
像波特蘭的Stumptown咖啡館
2013年開始嘗試模仿啤酒口感的咖啡
最終實現方式是往Cold Brew（冷萃咖啡）注入無味透明的氮氣
它還推出罐裝版本
冷萃咖啡近年來備受歡迎
不同于傳統的冰咖啡製作方式
冷萃的方式
從始至終不涉及加熱的部分
通過研磨後的咖啡豆用過濾水浸泡十幾個小時萃取
風味獨特
首先研磨咖啡
將研磨好的咖啡倒入篩檢程式中
倒入水
進行過濾
而Cold Brew升級版Nitro Cold Brew
則是咖啡豆研磨冷泡18小時再過濾兩次
倒入壓力桶中注入液態氮
存放一整天讓兩者完全融合再供客
類似酒吧酒桶和“龍頭的設備”
和氮氣與咖啡融為一體再逐漸分離的效果
這樣的做法讓咖啡喝起來更清爽
綿密的泡沫帶來醇厚順滑的口感
但比一般咖啡要苦一些
不喜歡的人感覺像在喝中藥
咖啡因含量也更高
Draft Latte
Draft Latte是Nitro Cold Brew的升級版
冷拿鐵之於熱拿鐵的區別
在於熱拿鐵使用經過蒸煮並打出一部分細密奶泡的牛奶
而冰拿鐵一般都是直接倒冰牛奶進去，再加冰
可是
對細密奶泡有謎一般熱愛的Todd Carmichael來說
冷拿鐵也不能失去奶泡的口感
他想到用Cold Brew咖啡加牛奶以同樣的方法製作
擰開“龍頭”
就得到一杯奶泡濃密的“冰拿鐵”
冰塊摩卡
每次喝奶茶喝咖啡都會要求去冰
就是不喜歡喝著喝著酒變成喝水的感覺
冰塊摩卡可以解決你這樣的煩惱
所謂冰塊摩卡
是直接使用咖啡來做冰塊
省去了冰塊融化後變成水的口感
先將製作好的咖啡凍成冰塊備用
在向杯中放入幾勺可哥粉
加一點牛奶攪拌均勻
放入咖啡冰
澆熱牛奶
冰塊摩卡Get！
三款咖啡新花樣
分分鐘讓你在朋友圈中脫穎而出
還在猶豫什麼
看了推送之後趕緊去曬圖啊