癌症是最讓人可怕的，仿佛帶人進入了地獄一般，患有癌症跟我們生活的方式，飲食習慣，行為有著密切的關係，稍不注意癌症就有可能降臨在我們身上。當然這些我們是可以預防的，從現在起就養成健康飲食的習慣，平時多多運動增強我們的體質，提高我們免疫力，當然，今天小編我也為大家介紹幾種可以防癌的幾種食物。
1、銀耳
有著‘菌中之冠’美譽的銀耳，除了有美顏效果之外，它含有的硒元素與糖分都具有抗氧化的作用，這些物質可以增強我們的機制抗腫瘤，防止癌細胞的出現。
2、蘑菇
好吃的蘑菇同樣也含有硒元素來提高我們的免疫力與機制，同時還含有氨基酸，可以預防胃癌與食管癌的發生。
3、百合幹
百合也是抗癌的好幫手，因為它含有一種獨特的物質——秋水仙堿。是不是沒聽過呢？這種物質很神奇，它可以抑制癌細胞的生長哦。所以平時多吃點百合粥哦。
4、開心果
一個聽起來就讓人快樂的名字，好吃的開心果，它屬於堅果中的一類，平時我們都愛把它做零食來吃，讓人驚奇的是它含有的生育酚可以預防肺癌。
5、菱角
在日本的《醫學中央雜誌》的報導中提到:菱角對抑制癌細胞很好的效果，它可以抗癌，如胃癌，食道癌，宮頸癌等。平時在熬米粥的時候加上它就可以了。
6、紅薯
紅薯也是我們最常見的一種粗糧，都說多吃粗糧好。就如紅薯吧，它去氫表雄酮，胡蘿蔔素，植物纖維，它們可以預防腸癌與乳腺癌。