鬼馬超模cara delevigne曾說過她最愛的食物是培根，有多愛呢？愛到把bacon這個詞紋在了腳底！雖說這個行為有點瘋狂，但培根的確是最百搭的食材之一。
天氣轉涼，一鍋簡單易上手的濃東加上培根的點綴簡直再完美不過了。下面奉上食譜，犒勞自己的胃吧！
為了使湯汁更濃郁，可以在做湯之前放入適量的芸豆。濃郁的味道嘗起來有一種回到小時候的感覺。
即時鍋
配料：
適量芸豆 烘乾最佳
培根（瘦肉部分切好的）
洋蔥（切好的塊狀）
胡蘿蔔
芹菜
兩湯匙番茄醬
4杯低鈉濃縮雞湯（濃湯寶即可）
2片月桂樹葉
1小枝新鮮的迷迭香
菠菜葉
將1罐豆子和1杯水放入攪拌機內混合在一起。
將培根放入鍋中炒至酥脆。用紙巾吸走多餘的油。
將洋蔥、胡蘿蔔和芹菜加入鍋裡，煮至變軟，約5分鐘。拌入番茄醬然後加入煮熟的芸豆，肉湯，迷迭香和月桂樹葉。
在高壓檔煮15分鐘。釋放高壓後，去除迷迭香和月桂樹葉。將兩杯濃縮的湯汁放入攪拌機泥杯勾芡，然後加入菠菜不斷攪拌直至菠菜失去水分。最後，舀入碗中，撒上培根作為點綴就可以開動了。
一個對上班族來說的好消息：這道湯隔夜放置後再加熱味道更佳！