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葷腥者怎可一日無葷腥

外媒稱人類已經有150年的吃肉歷史了。僅僅追溯有明確史料記載的時間,中國人最早的記錄也在三千年前。“二十六,著肉肉。”記憶中廚房的熱氣環繞,大塊大塊的肉食才是豐盛新年的前奏。素食清新健康?吃肉星人一定會大聲的反駁你,沒有什麼比牙齒咬破脂肪的觸覺更美妙的了。無論是牛肉,羊肉還是豬肉,甚至是到今日還不易運輸保存的海鮮,對肉食的情有獨鍾可謂深植在中華血脈中的味覺基因。今天讓小編給大家推薦幾款美味肉類零食。

一、健康營養牛肉類

相當長的一段時間,社會上層人士都已食牛羊肉為身份的象徵,直到清朝豬肉的興起才打破了這種局面。《禮記·王制》也說:“諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍。”牛肉在當時社會中的地位可見一斑。時至今日,牛肉依然比其他肉食稍顯昂貴一些。

牛肉含有豐富的蛋白質,較低的脂肪熱量,是補中益氣,滋養脾胃,強勁筋骨的佳品。牛肉的烹飪手法也是變幻多樣,無論是頂尖大廚還是尋常百姓,都有自己獨到的一味滋味在其中。健康營養又鮮嫩美味,有誰能不愛呢?

1.傳統肉脯

來自大草原的科爾沁黃牛,僅選取裡脊的部位,油脂含量好,肉質貴而精。自然風乾的肉乾低脂少鹽,肉質鮮嫩,紋理清晰可見。咬一口幹而不柴,肉香四溢,好吃的根本停下來。

2便攜肉乾

傳統手工牛肉幹,是高蛋白低脂肪的休閒零食。麻辣,孜然,原味等多種口味供你選擇,滿足不同人的品位要求。獨立包裝,便於攜帶。工作,休閒,長途出差,餓了,饞了就來一條。

二、唇齒留香豬肉類

形象Q彈笨拙的小豬渾身是寶,對於民以食為天的國人來說,豬肉是餐桌上最常見的平民美味。豬肉性味甘平,滋陰補益,纖維細軟,有較多的肌間脂肪。經過用心的烹飪,脂肪和火焰的共舞,鮮嫩多汁,唇齒留香。想像一下就垂涎三尺。每一口都是肉食愛好者的福音。

1.靖江肉脯

靖江豬肉脯聞名遐邇,已被列入了國家二級非文化物質遺產。精選豬後腿肉,配以砂糖,芝麻,蜂蜜,香辛料,時光的沉積帶來一如往昔的鮮香醇厚。在口中爆出時間和陽光賦予的厚重味道。

2.潮燦肉脯

潮燦豬肉脯秉承古方秘制,採用黃金比例的醃制手法,獨特的窯式炭烤。每一片肉脯都剔透棕紅,光澤油亮,撚起一片被味蕾被撲鼻的肉香喚醒。

三、回味無窮海鮮類

魚羊為鮮,海產品鮮嫩味美,腥中帶甜,汁肥味美,飽受人們喜愛。海鮮中含有的不飽和脂肪酸能降低血液中的低密度膽固醇,有利於現代人的心腦血管健康,降低中風和罹患心臟病的幾率。海鮮的烹飪手法多樣,簡單的蒸煮足夠取其鮮字。煎炒烹炸種種烹飪手法,皆能做出別具一格的海味。海鮮類零食,鹹鮮多汁,給你驚喜地享受。

1.魷魚零食大禮包

魷魚絲大禮包來了!來自南美洲秘魯漁場的深海巨魷,經36道工序,雙重調味,油火慢烤,精挑細選而成。每一包打開撲面而來的都是深海的味道,肉質細膩,鬆軟可口。麻辣,碳烤,香辣,mini辣,奶香,五種口味定讓你欲罷不能。

2.酥炸魷魚

沒有什麼比鮮嫩的魷魚在滾燙的熱油中爆出焦香,更讓人垂涎欲滴的了。這款金盟唐揚魷魚結合日式調味手法和國人口味習慣,鮮酥柔韌,色澤金黃,口味極佳。賣家專業迅速的運輸方式,保證每一隻到你手中的魷魚,都帶給你新鮮的感動。

對於無肉不歡的人來說,動物蛋白和脂肪融合的香氣和滋味,永遠讓人回味無窮。這個春天,肉食者,我看好你呦!

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