天氣一熱就到了冷泡茶的季節，最重要的是它毫無難度，只需等待而已。
用料：茶葉、水
做法：
茶葉：冷開水 = 1g:100ml
方法一：
茶葉加水冷藏 8~12 小時，這是基本比例和時間，可以根據口味靈活調整。
方法二：
茶葉加水室溫放置 3~4 小時後，過濾茶葉，再冷藏。
TIPS:
1）散茶泡後過濾比較麻煩，也可以選擇一次性茶包。
2）理論上是什麼茶葉都可以拿來冷泡， 白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶都可以； 花草茶和果粒茶就更沒問題了
3）其他冷泡茶：除了水，牛奶、蘇打水、碳酸飲料也可以用來冷泡，不過要多一點步驟。
牛奶：先加一點熱水沒過茶葉，泡個 2—3 分鐘，再加牛奶冷藏過夜；
飲料：瓶裝含氣飲料要先喝一口再加入茶葉，防止倒入後冒出。