寵物食品營養豐富，並具有一定的含水量，但是存儲不當或受潮就很容易受微生物侵襲，而發生變質、黴變。寵物採食了黴變變質的寵物食品，往往會引發中毒，嚴重的短短數小時內即會死亡。很多人會問，那洗洗能吃嗎？小衛告訴你，洗掉的“黴”只是表面成型的菌絲，食物內部的黴菌和此前產生的毒素是去不掉的。
地球上黴菌種類多樣，假如你發現食品表面有帶白色邊緣的青色菌落、頂著黑色孢子頭的菌落和發黃的菌落等等，那你就要當心啦。寵物食品表面的白色、青色、綠色、黃色、黑色斑主要是青黴與麯黴。
青黴:分佈很廣的子囊菌綱中的一屬，和麯黴有親緣關係，有二百多種，代表種是灰綠青黴。
黃麴黴:半知菌類，一種常見腐生真菌，多見於受潮引起的發黴主糧顆粒、寵物零食製品及其它黴腐的有機物上。寵物採食後主要對動物肝臟造成傷害，傷害程度與受傷害的個體種類、年齡、性別和營養狀態而異。研究結果表明，黃麴黴毒素可導致肝功能下降（以黃麴黴為例）。
預防寵物採食黴菌中毒需要注意的幾點事項：
1.一般來說，含水量高的食物或受潮的食物比較容易黴變，針對寵物食品自身，要嚴格控制寵物食品種類相對應的含水量標準，一般主糧含水量≤12%；肉類零食含水量≤30%；濕糧罐頭含水量≤85%等等。
2.儲藏階段注意通風，防潮、防陽光直曬。
3. 其實主人當然不會主動餵食發黴的食物，但要時刻提防它們亂翻垃圾桶才是比較頭疼的事吧！
4. 若寵物的食物沒有吃完，就需要儘快處理哦。食盆中不要有殘留的食物或是殘渣，這些都是細菌滋生的最好溫床。
5.一旦發現寵物食品有變質、黴變前兆，立刻終止餵食寵物。