日本這個國度,講究舌尖上的極致體驗,關注食器的細節之美,從很多地方我們都可以看到他們精美細膩的食材,獨特設計的杯盤碗盞、餐墊餐布。用眼睛吃飯是一種怎樣的體驗?今天我們就一起來看看日式餐具能帶給我們那些美學的感動。
古樸之美
日式餐具在一定程度上受到中國文化的影響,黑陶的使用便是其中之一。渾然天成的色澤,不再做任何人工處理,黑如漆、亮如鏡,讓人感受到一種古樸之美。
▲粗陶材質,隱約可見的櫻花圖案,盤口的燙金處理,質感和光澤讓人感受到設計的美好。
▲這樣葉子形狀的粗陶醋碟你能抗拒麼?葉子的紋理清晰可見,在品嘗美食的片刻也能感受到一種安靜的禪意。
▲手工的魅力在於用最原始的方式詮釋器物之美。誠然,日式餐具的觀賞性大於實用性,一隻碟子裡常常只盛一小塊食物,但是正是這樣的設計,食物的精美才得以優雅的展現出來。
光澤之美
陶瓷給人以美的觀感享受正是在陽光之下閃爍的光澤,溫潤如玉,簡約含蓄,帶著那股東方之美。
▲這款餐具融合日本文化的底蘊,在色彩上多以青、藍為主色。圖案是簡單的線條與點,卻組合出讓人驚豔的和風。
▲碟子四角上翹,彎出恰到好處的弧度,只用線條就表達出日式餐具的美感。
▲不同於圓形的中式餐具,日式餐具多長方形設計。這樣的壽司盤真心讓人食欲大增。
▲講究的瓷器手工細緻,甚至連底邊都要經過打磨。細緻的工藝還體現在一件瓷器上能同時見到有釉上彩、釉下彩、露釉等工藝。
▲典型和風樣式,浪花、落日、花朵、麥穗,這些圖案已經成為這個民族的象徵,在餐具上同樣打上深深的烙印。
櫻花之美
櫻花是日本的象徵,蘊含著純潔浪漫、小巧典雅的東方美感,經常出現在日式餐具的裝飾上。小小細節處挖掘生活的韻味。
▲唯美、精緻、安然恬淡。微小之處,為居室渲染出溫婉的浪漫。
▲這樣美好的設計,讓吃飯成為一種享受,看那純潔的櫻花盛開在枝頭,生活似乎也被點亮了。
▲這動人心魄的藍,神秘與純粹被燒制在食器之中,讓人感受到工匠的精湛技藝。
用這些餐具吃飯,光是看看就能心滿意足了吧。