母乳給予寶寶最初的免疫力，但隨著寶寶身體機能的發展，對食物的需求也不斷增高，斷奶成為寶寶生命旅程中不可或缺的成長里程。如何順利度過斷奶期，還需要媽咪在寶寶生長過程沖根據不同階段寶寶的生長需求，合理定制輔食添加計畫。
1、斷奶準備期
寶寶3～4個月時，可以開始添加一些輔食，所以這其實也就是斷奶的準備期。這期間可以給寶寶喝一些水果汁和菜湯。給寶寶吃水果汁和菜湯，最好是在兩次餵奶之間或者是在寶寶口渴時，逐步讓寶寶適應輔食。
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2、斷奶初期
寶寶5～6個月左右時，對食物的需求量增加，媽咪就可以適當調整輔食添加比重。在這個時期，每天最好給寶寶餵奶4次，搭配輔食1次。寶寶的輔食應細膩、滑潤、易消化、不含果蔬中的籽或長纖維等，口味應清淡適中，不添加鹽、糖。常用的有：稀粥、麵包粥、蛋黃和菜泥，菜泥的品種可經常更換，可以用土豆、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等做成菜泥，也可以加一些肉泥。
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3、斷奶中期
寶寶7～8個月左右時已經開始適應輔食，可以漸漸增加次數和量。可每天餵奶3次，搭配輔食2次。輔食選擇最好種類豐富並且要經常更換品種，可以讓寶寶接觸不同的食物，避免挑食的壞習慣，進食的量要根據寶寶的食欲和喜歡吃的食品來決定。這個時期常用的輔食：粥、麵包、餅乾、雞蛋、豆製品、水果等。
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4、斷奶後期
等寶寶長到9～10個月左右的時候，媽咪要漸漸減少母乳或奶粉的量，每天餵奶3次，吃輔食3次，而且量也要大致相當。漸漸將母乳和奶粉改為鮮牛奶，並幫助寶寶用杯子喝牛奶。這個時期寶寶已逐漸適應了輔食，活動能力增強，生長發育極快，已開始出牙，因而這個時期寶寶的食物品種增加，提供更多的營養素；可以搭配質地較軟的顆粒狀食物，可被嬰兒的牙床輕易磨碎，從而起到鍛煉牙齒的作用，並提高進食興趣。
5、斷奶終期
寶寶一歲時，基本上可以做到完全斷奶，開始吃幼兒食品，吃飯的時間分成早、中、晚三次，但上午10點左右和下午3點左右應該給他吃些其它食品，如水果、點心。這個時期要開始訓練寶寶獨立吃飯，給他創造一個整潔、安靜、愉快的吃飯環境和氣氛。這時寶寶的神經系統發育還不完善，吃飯時易受干擾，大人不要過多地干涉他，也不要打攪他，讓寶寶集中精力把飯吃完吃好。
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