現在回家，給朋友帶禮物都不知道帶啥，營養健康要第一位，看看下面這些資料，你是不是又瞭解到好多呢？感覺自己的知識量又大了呢？
【沂蒙山綠豆】
說到綠豆，我還真沒啥知道的，就知道它能清熱解毒，在我的記憶中我家小狗，在誤食耗子藥後就是被我和媽媽，用綠豆救活的。綠豆除了有解毒的功效，它還營養豐富，其籽粒中含有蛋白質所占比例是22%~26%，是小麥麵粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米麵的3.0倍，甘薯面的4.6倍。其中球蛋白所占比例是53.5%，清蛋白比例為15.3%，穀蛋白比例是13.7%綠豆醇溶蛋白比例是1.0%。在綠豆蛋白質中，還有人體所必需的8種營養成分。綠豆中纖維含量較高，一般比例為3%~4%，而在水產和畜禽類裡則不含纖維素。所以多食用綠豆，好處多多哦！
【貝氏澳洲燕麥片】
看到它，讓我想起燕窩，雖不是，但是營養價值也不低。燕麥的營養價值較高，燕麥其中的蛋白質含量一般為13%~22%。蛋白質的氨基酸含量均衡組成比較全面，不隨蛋白質含量而發生明顯變化，這種優質蛋白質對提高人體營養，增進智力與骨骼發育有良好的作用。
【農家石磨紅高粱面】
去年，山東衛視上映的紅高粱，很是紅火，當時的高粱也被掀起熱潮，劇中釀高粱酒的大哥說，高粱是有精神的，為了高粱，他被殺死了，究竟它有啥好處呢，值得一個人用生命去保護它。高粱中，澱粉含量65.9%~77.4%，蛋白質含量8.26% ~14.45%，粗脂肪2.39%~5.47%。看到這些，你們的心裡是不是為之一震呢？小小的高粱有這麼大功效。怪不得電視劇中也在為高粱戰鬥，用高粱做為他們的精神支柱。
【蕎麥麵粉】
或許好多人只知道吃，但是並不知道它的營養價值，我們吃到肚子裡的東西到底有啥營養呢。看看中國醫學科學院衛生研究所咋說。根據專家對我國主要糧食的營養成分分析，每100克蕎麥麵粉含蛋白質10.6克，高於大米(6.8克)，與小麥麵粉(9.9克)相似;含脂肪2.5克，高於大米(1.3克)和麵粉(1.8克)所含的脂肪;含碳水化合物72.2克，熱量為1482.13千焦耳。蕎麥中含有人體必需8種氨基酸。 看看這些可愛的資料，你是不是心動了呢。口水雖然沒流，但是心是不是在顫啊。
【冠耳黑米 】
黑米是我們生活中常見的一種食物，在餐廳裡可以看到，但是吃的人似乎並不多。如果知道下面這些，或許會是另一種想法。 據分析測定:黑米中含蛋白質9.56%~11.8%，比普通大米高出6.8%，含脂肪2.70%， 還富含16種氨基酸，此外，還有有益於人體健康的其它營養成分，如維生素B1、B2和磷、鐵、鋅、鋁、硒等多種礦物質。
【山西沁州黃小米】
小米，每年我們都會吃到些新鮮的小米，但是我不知道為啥不是很喜歡吃小米，所含營養成分與大米相比，蛋白質、脂肪、維生素的含量都比大米高，還有豐富的尼克酸和胡蘿蔔素 。當我看到它的功效，為了自己的營養搭配，還是要合理飲食的呢。
現在回家，走訪朋友家是不是不知道送啥，現在的你還在迷茫嗎。這些資料足夠你判斷的了吧！